Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

Wasabi Black – kockkniv, 15 cm

REA-pris621,00 SEK

Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan


Wasabi Black kockkniv, 15 cm – mångsidig arbetsstil

Wasabi Black är KAI:s robusta bruksserie med polerade blad tillverkade av rostbeständigt 6A/1K6-stål, härdat till 58 (±1) HRC. Det mattsvarta PP-handtaget är vattenavvisande och har tillsatt bambupulver för en mer naturlig yta. Serien är tillverkad i Japan och är designad för okomplicerad daglig användning.

I bruk

Med ett 15 cm blad är den mer kompakt än en klassisk 20 cm kockkniv. Den är snabb att manövrera på mindre skärbrädor och är lämplig för grönsaker, mindre köttbitar och vardaglig mise en place.

Specifikationer

  • Bladlängd: 15 cm
  • Slipning: dubbelslipad
  • Stål: rostbeständigt 6A/1K6
  • Hårdhet: 58 (±1) HRC
  • Handtag: svart, vattenavvisande PP med bambupulver
  • Tillverkad i Japan

Underhåll

Diska kniven för hand och torka den efter användning. Undvik diskmaskiner, ben, frysta produkter och andra hårda föremål, såvida inte knivtypen uttryckligen är avsedd för uppgiften. Förvara bladet så att eggen inte vilar mot andra metallföremål.

Wasabi Black – kockkniv, 15 cm, från KAI
Wasabi Black – kockkniv, 15 cm REA-pris621,00 SEK