Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

Hatsukokoro Komorebi 210 mm Kockkniv Blå #2

Försäljningspriskr 4.999,00 DKK

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


Hatsukokoro är ett varumärke från Amagasaki, nära Osaka City. De samarbetar med olika smeder och slipare runt om i Japan och utvecklar nya serier i ett försök att tillverka några av de bästa knivarna i världen, men också riktigt bra knivar i en lägre prisklass för att kunna leverera till alla olika behov.

Komorebi blue2-serien är en av deras high-end-serier som är handlaminerad med en bred fasslipning och en vacker naturstenspolering. Den kommer nästan 5 mm. tjock från handtaget, men smalnar av väldigt snabbt och blir riktigt tunn i spetsen och bakom bladet.

Märke/serie Hatsukokoro/Komorebi

Typ

Gyuto/Kockkniv

Smide och stål
3 lager Aogami 2 och mjukt järn

Slipning
50/50

Handtagstyp

Åttkantig valnötsbuffelhorn

Rostfri
INGA

Hårdhet
63/64

Specifikationer

(Kan variera beroende på handgjordhet)

Längd: 210 mm.

Höjd: 53 mm.

Vikt: 175 g.

Bredd ut från handtaget: 4,8 mm.

Hatsukokoro Komorebi 210 mm Kokkekniv Blå #2_ _ _ _HK - KB - B2 - GT2101. Kokkekniv by Hatsukokoro
Hatsukokoro Komorebi 210 mm Kockkniv Blå #2 Försäljningspriskr 4.999,00 DKK