Lisätietoja emaloidusta valuraudasta

Tarpeellinen valinta.

Keittiö tarvitsee valurautaiset ruoanlaittovälineet.

Emaloitu valurauta varaa lämmön hyvin, tuo ruokaan syvyyttä ja kestää pitkään. Se sopii haudutukseen ja uuniruokiin ja vaatii vähän huoltoa. Samalla se kelpaa tarjoiluun suoraan liedeltä pöytään.

1. Pitkäaikainen lämmönvaraus
Valurauta imee ja säilyttää lämmön pitkään, mikä antaa tasaisen kypsennyksen – sopii haudutukseen, braisaukseen ja pitkään kypsentämiseen.

2. Tasainen lämmönjakautuminen
Kun astia on lämmin, lämpö jakautuu tasaisesti materiaalin läpi, joten ruoka kypsyy rauhallisesti ilman lämpötilavaihteluita.

3. Monikäyttöisyys
Sopii liedelle, uuniin ja tarjoiluun suoraan pöytään. Toimii kaasulla, sähköllä, keraamisella levyllä ja induktiolla.

4. Sopii pitkään haudutukseen
Vakaa lämpö ja painava rakenne luovat hyvät olosuhteet pato- ja keittoherkuille sekä haudutetuille ruoille, joissa haetaan makujen syvyyttä.

5. Pitkä käyttöikä
Oikein käytettynä valurauta voi kestää vuosikymmeniä, usein sukupolvia.

6. Ajaton muotoilu
Agnellin emaloidut valurautatuotteet ovat klassinen valinta, joka yhdistää toiminnallisuuden ja muotoilun ja soveltuu sekä käyttöön että tarjoiluun.