• Kagami Crystal
Kirjaudu sisään

Maa

Kieli

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

Gyuto / kokkiveitsi

Kokkiveitsi, japanilaiselta nimeltään Gyuto, on olennainen osa jokaista veitsikokoelmaa.

Se on keittiössä yleiskäyttöinen veitsi. Sitä käytetään suurimpaan osaan päivittäisen ruoanlaiton leikkaustehtävistä, vihannesten pilkkomisesta lihan viipaloimiseen.

Karkeasti ottaen on kaksi kokkiveistyyppiä:
Se perinteinen ranskalainen tai länsimainen kokkiveitsi, jota valmistavat muun muassa Sabatier ja Wüsthof, sekä japanilainen gyuto, joka muistuttaa länsimaista mallia mutta jolla on usein suorempi selkälinja.

Käytännössä molempia tyyppejä käytetään samalla tavalla, ja valinta riippuu pääosin henkilökohtaisesta mieltymyksestä ja käteen tuntumasta.

Olipa mieltymyksesi sitten länsimainen kokkiveitsi tai japanilainen Gyuto,

Lajittele

54 tuotetta

Suodattimet

Kokoelmat
Rune-Jakobsen WoodworksAlexander Handcrafted MillsPentole AgnelliLes Céramiques De LussanJapanin käsityötKagami CrystalKAI, MAC, Moritaka, NenoxTessitura Toscana TelerieLibecoKlässbolsFlat Cap huonekalut
Moritaka Aogami-Super gyuto-veitsi, 21 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – gyuto, 21 cm Myyntihinta€354,95 EUR
LoppuunmyytySäästä 24%MAC Ultimate kokkiveitsi, 23,5 cm
MAC
MAC Ultimate kokkiveitsi 23,5 cm Myyntihinta€272,95 EUR Normaali hinta€357,95 EUR
MAC Chef kokkiveitsi ilmaterällä, 25,5 cm
MAC
MAC Chef kokkiveitsi uritetulla reunalla 25,5 cm Myyntihinta€150,95 EUR
Wasabi Black kokkiveitsi, 20 cm, KAI
KAI
Wasabi Black – kokkiveitsi, 20 cm Myyntihinta€62,95 EUR
LoppuunmyytyMAC Chef BK kokkiveitsi, 25 cm
MAC
MAC Chef BK – kokkiveitsi 25 cm Myyntihinta€136,95 EUR
Shun Classic kokkiveitsi, 15 cm, KAI
KAI
Shun Classic kokkiveitsi 15 cm Myyntihinta€218,95 EUR
Wasabi Black kokkiveitsi, 15 cm, KAI
KAI
Wasabi Black – kokkiveitsi, 15 cm Myyntihinta€55,95 EUR
Shun Classic kokkiveitsi, 20 cm, KAI
KAI
Shun Classic – kokkiveitsi, 20 cm Myyntihinta€245,95 EUR
Shun Premier kokkiveitsi, 15 cm, KAI
KAI
Shun Premier kokkiveitsi 15 cm Myyntihinta€259,95 EUR
Shun Classic kokkiveitsi ilmaterällä, 20 cm, KAI
KAI
Shun Classic – kokkiveitsi ilmaurilla, 20 cm Myyntihinta€244,95 EUR
MAC Chef kokkiveitsi ilmaterällä, 20 cm
MAC
MAC Chef – kokkiveitsi ilmaurilla, 20 cm Myyntihinta€109,95 EUR
Pure Komachi 2 kokkiveitsi, sininen, KAI
KAI
Pure Komachi 2 – sininen kokkiveitsi Myyntihinta€27,95 EUR
LoppuunmyytyNenox Desert Ironwood kokkiveitsi, 21 cm
Nenox
Nenox Desert Ironwood – kokkiveitsi, 21 cm Myyntihinta€682,95 EUR
MAC Chef BK kokkiveitsi, 21 cm
MAC
MAC Chef BK 21 cm Myyntihinta€129,95 EUR
Michel Bras #6 kokkiveitsi, 26,5 cm, KAI
KAI
Michel Bras #6 – kokkiveitsi 26,5 cm Myyntihinta€450,95 EUR
Michel Bras #5 kokkiveitsi, 22,5 cm, KAI
KAI
Michel Bras #5 – kokkiveitsi 22,5 cm Myyntihinta€436,95 EUR
MAC Teflon kokin veitsi, 18 cm
MAC
MAC Teflon kokkiveitsi 18 cm Myyntihinta€81,95 EUR
MAC Chef HB kokkiveitsi, 21 cm
MAC
MAC Chef HB – kokkiveitsi, 21 cm Myyntihinta€79,95 EUR
MAC Ultimate kokkiveitsi, 26,5 cm
MAC
MAC Ultimate 26,5 cm Myyntihinta€388,95 EUR
LoppuunmyytyMoritaka Aogami-Super kiritsuke-veitsi, 24 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super Kiritsukeveitsi 24 cm Myyntihinta€422,95 EUR
LoppuunmyytyNenox Desert Ironwood kokkiveitsi, 24 cm
Nenox
Nenox Desert Ironwood – kokkiveitsi 24 cm Myyntihinta€750,95 EUR
Shun Classic kokkiveitsi, 25,5 cm, KAI
KAI
Shun Classic – kokkiveitsi, 25,5 cm Myyntihinta€272,95 EUR
LoppuunmyytyNenox Wide Desert Ironwood kiritsuke-veitsi, 24 cm
Nenox
Nenox Wide Desert Ironwood – kiritsuke, 24 cm Myyntihinta€818,95 EUR
Seki Magoroku Kaname kiritsuke-veitsi, 12 cm, KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – kiritsukeveitsi 12 cm Myyntihinta€231,95 EUR
Shoso kiinalainen kokkiveitsi, 16,5 cm, KAI
KAI
Shoso – kokkiveitsi kiinalainen 16,5 cm Myyntihinta€95,95 EUR
LoppuunmyytyMoritaka Aogami-Super kiritsuke-veitsi, 21 cm
Rune-Jakobsen Design
Moritaka Aogami-Super – kiritsukeveitsi 21 cm Myyntihinta€381,95 EUR
Komposiitti kokkiveitsi, 21 cm, KAI
KAI
Composite – kokkiveitsi, 21 cm Myyntihinta€286,95 EUR
MAC Chef BK kokkiveitsi, 31 cm
MAC
MAC Chef BK 31 cm Myyntihinta€163,95 EUR
LoppuunmyytyMoritaka Aogami-Super kokkiveitsi, 24 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – kokkiveitsi, 24 cm Myyntihinta€395,95 EUR
Moritaka Aogami-Super kokkiveitsi, 27 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super kokkiveitsi 27 cm Myyntihinta€436,95 EUR
MAC Pro kokkiveitsi ilmaterällä, 20 cm
MAC
MAC Pro kokkiveitsi 20 cm, uritettu reuna Myyntihinta€177,95 EUR
LoppuunmyytyMoritaka Aogami-Super kiinalainen kokkiveitsi, 22 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super 22 cm Myyntihinta€641,95 EUR
Michel Bras #10 Kiinalainen kokkiveitsi, 20 cm, KAI
KAI
Michel Bras #10 – kokkiveitsi, 20 cm Myyntihinta€491,95 EUR
MAC Pro kokkiveitsi, 22 cm
MAC
MAC Pro kokkiveitsi 22 cm Myyntihinta€208,95 EUR
MAC Pro kokkiveitsi, 24 cm
MAC
MAC Pro kokkiveitsi 24 cm Myyntihinta€229,95 EUR
Shun Classic kiinalainen kokkiveitsi, 18 cm, KAI
KAI
Shun Classic – kokkiveitsi, 18 cm Myyntihinta€351,95 EUR
Nenox LB kokkiveitsi, 24 cm
Nenox
Nenox LB – kokkiveitsi, 24 cm Myyntihinta€723,95 EUR
LoppuunmyytyMAC Tsuchime kokin veitsi, 20 cm
MAC
MAC Tsuchime – kokkiveitsi 20 cm Myyntihinta€204,95 EUR
MAC Ultimate kokkiveitsi, 31 cm
MAC
MAC Ultimate kokkiveitsi 31 cm Myyntihinta€416,95 EUR
MAC Chef kokkiveitsi, 18 cm
MAC
MAC Chef kokkiveitsi 18 cm Myyntihinta€74,95 EUR
Shun Classic kiritsuke-veitsi, 20 cm, KAI
KAI
Shun Classic Kiritsuke 20 cm Myyntihinta€272,95 EUR
LoppuunmyytyNenox LB kokkiveitsi, 21 cm
Nenox
Nenox LB – kokkiveitsi, 21 cm Myyntihinta€654,95 EUR
Seki Magoroku Kaname kiritsuke-veitsi, 19,5 cm, KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – kiritsuke, 19,5 cm Myyntihinta€286,95 EUR
MAC Pro kokkiveitsi, 27 cm
MAC
MAC Pro kokkiveitsi 27 cm Myyntihinta€272,95 EUR
Shun Classic White kokkiveitsi, 20 cm, KAI
KAI
Shun Classic White – kokkiveitsi, 20 cm Myyntihinta€245,95 EUR
Shun Premier kokkiveitsi, 20 cm, KAI
KAI
Shun Premier 20 cm Myyntihinta€272,95 EUR
LoppuunmyytyMAC Ginsan kiritsuke-veitsi, 27 cm
MAC
MAC Ginsan Kiritsuke 27 cm Myyntihinta€613,95 EUR
Seki Magoroku Kaname kiritsuke-veitsi, 15 cm, KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – kiritsuke, 15 cm Myyntihinta€259,95 EUR

← Merkit →

Kaikki veitset - Rune-Jakobsen Design

Veitset

MAC Chef BK kokkiveitsi, 31 cm

MAC

Moritaka Aogami-Super kokkiveitsi, 27 cm

Moritaka

Nenox LB kokkiveitsi, 24 cm

Nenox

Shun Classic kokkiveitsi, 15 cm, KAI

KAI Shun
Kaikki veitset - Rune-Jakobsen Design

Veitset

MAC Chef BK kokkiveitsi, 31 cm

MAC

Moritaka Aogami-Super kokkiveitsi, 27 cm

Moritaka

Nenox LB kokkiveitsi, 24 cm

Nenox

Shun Classic kokkiveitsi, 15 cm, KAI

KAI Shun

← Tyyppi →

Moritaka Aogami-Super kiritsuke-veitsi, 11 cm

Bunka

Moritaka Aogami-Super debak-veitsi, 16,5 cm

Deba

Moritaka Aogami-Super gyuto-veitsi, 21 cm

Gyuto / kokkiveitsi

Shun Premier nakiri-veitsi, 14 cm, KAI

Nakiri / vihannesveitsi

MAC Superior santoku-veitsi, 16,5 cm

Santoku

Shun Classic paistoveitsi, 20 cm, KAI

Sujihiki / Slicer

Shun Classic Gokujo luunpoistoveitsi, 16,5 cm, KAI

Honesuki

Shun Premier yleisveitsi, 15 cm, KAI

Utility / all round

Wasabi Black yrttiveitsi, 10 cm, KAI

Yrttiveitsi / Petty

MAC Traditional yanagi-selkäveitsi, 27 cm

Yanagiba

MAC Superior leipäveitsi, 27,5 cm

Leipäveitset
Moritaka Aogami-Super kiritsuke-veitsi, 11 cm

Bunka

Moritaka Aogami-Super debak-veitsi, 16,5 cm

Deba

Moritaka Aogami-Super gyuto-veitsi, 21 cm

Gyuto / kokkiveitsi

Shun Premier nakiri-veitsi, 14 cm, KAI

Nakiri / vihannesveitsi

MAC Superior santoku-veitsi, 16,5 cm

Santoku

Shun Classic paistoveitsi, 20 cm, KAI

Sujihiki / Slicer

Shun Classic Gokujo luunpoistoveitsi, 16,5 cm, KAI

Honesuki

Shun Premier yleisveitsi, 15 cm, KAI

Utility / all round

Wasabi Black yrttiveitsi, 10 cm, KAI

Yrttiveitsi / Petty

MAC Traditional yanagi-selkäveitsi, 27 cm

Yanagiba

MAC Superior leipäveitsi, 27,5 cm

Leipäveitset
Veitsilauta Standard magneettinen veitsikisko, 4.5 cm, tammi, Rune-Jakobsen Woodworks

Kapeat veitsimagneetit

Leveä lauta magneettinen veitsenpidike, 10 cm, tammi, Rune-Jakobsen Woodworks

Leveät veitsimagneetit

Nahkasuojattu Original veitsen tuppi nahkaisella etuosalla, Musta, Rune-Jakobsen Woodworks

Veitsitelineet nahka-, linoleumi- tai korkkipinnalla

Veitsialusta Extra erittäin vahva magneettinen veitsialusta, 4.5 cm, tammi, Rune-Jakobsen Woodworks

Veitsitelineet erittäin voimakkailla magneeteilla

Peto magneettinen veitsiteline messinkiyksityiskohdilla, 50 × 30 × 4 cm, Savustettu tammi, Rune-Jakobsen Woodworks

Veitsitelineet

Onko sinulla kysyttävää veitsistä?

Voit aina ottaa meihin yhteyttä:

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Veitsilauta Standard magneettinen veitsikisko, 4.5 cm, tammi, Rune-Jakobsen Woodworks

Veitsimagneetit

Peto magneettinen veitsiteline messinkiyksityiskohdilla, 50 × 30 × 4 cm, Savustettu tammi, Rune-Jakobsen Woodworks

Veitsitelineet

Etuosa leikkuulauta, jossa on etureuna, Rune-Jakobsen Woodworks

Leikku- ja tarjoilulaudat

Nordic Brass Mill sileä messinkinen jauhin suolalle tai pippurille, Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Ibisco pellavapöytäliina, Tessitura Toscana Telerie

Kodintekstiilit

Pintade käsintehtyjä helmikanoja kokoisina ja väreinä, Les Céramiques De Lussan

Les Céramiques de Lussan

Savustettu Edo Kiriko -viskilasi, Kagami Crystal

Kagami Crystal

Japanilaista käsityötä - Rune-Jakobsen Design

Japanin käsityöt

Japanilaiset keittiöveitset - Rune-Jakobsen Design

Japanilaiset keittiöveitset

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Pentole Agnelli – keittoastiat