Tietoa NJORDin keittiöveitsistä
NJORD-veitset Ansø Of Denmark Gastrolta yhdistävät tanskalaista ja japanilaista käsityöperinnettä.
Jens Ansø valmistaa veitset käsin. Hänet tunnetaan taittoveitsistä, joita hän on valmistanut vuodesta 2001 lähtien. Nyt hän on suunnitellut keittiöveitsisarjan käsityöstä ja tanskalaisesta muotoilusta kiinnostuneille.
Terän materiaali on käsin seppätty Japanissa 33-kerroksisesta VG10 San Mai -teräksestä, mikä antaa terälle tunnusomaisen kuvion.
Toimitukseen kuuluu käsintehty saya (puutuppe) ja puinen lukitustappi, joka sopii kahvaan. Kätevä, jos viet veitsen esimerkiksi eväslounaalle tai matkailuvaunuun.
Kaikki veitset kaiverretaan yksilöllisellä sarjanumerolla ja ne toimitetaan viimeistellyssä laatikossa.
Red Dot Award: tuotedesign 2020
Red Dot on muotoilupalkinto, jonka kansainvälinen raati myöntää tuotteille, joiden muotoilu on korkeatasoista.
Red Dot on muotoilupalkinto, jonka kansainvälinen raati myöntää tuotteille, joiden muotoilu on korkeatasoista.
Danish Design Awardin finalisti 2020
Danish Design Award on Tanskan suurin vuosittainen muotoilutapahtuma, joka nostaa esiin ratkaisuja, joiden avulla muotoilu voi vaikuttaa yhteiskuntaan.
Danish Design Award on Tanskan suurin vuosittainen muotoilutapahtuma, joka nostaa esiin ratkaisuja, joiden avulla muotoilu voi vaikuttaa yhteiskuntaan.
