Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

Shun Premier 24 cm – viipalointiveitsi

Myyntihinta€286,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


KAI:n Shun Premier Tim Mälzer -veitset ovat sarja veitsiä harrastajille ja ammattilaisille. Tunnuspiirteitä ovat hyvä viimeistely, hyvät leikkausominaisuudet ja miellyttävä kahva.

Keskeistä ovat toiminnalliset ominaisuudet, mutta ne näkyvät myös ulkonäössä: yläosan tsuchimepinta on vasaroitu, ja 65 kerroksesta taotun teräksen kerrokset erottuvat selvästi. Kahva on valmistettu amerikkalaisesta pähkinäpuusta.

Tämä veitsi on 24 cm paistinleikkuri (slicer) ja sitä käytetään muun muassa paistin viipaloimiseen sekä yleisesti suurempien lihapalojen leikkaamiseen viipaleiksi tai pihveiksi. Voit käyttää tätä veistä yhdessä Premier stegegaflen kanssa, jonka näet täältä.

Premier on sarja suhteellisen ohuilla terillä varustettuja veitsiä, joilla on hyvät leikkausominaisuudet ja jotka ovat suhteellisen kevyitä.

  • KAI (Seki, Japani)
  • 24 cm paistinleikkuri
  • Ruostumaton teräs
  • 65 kerrosta terästä
  • VG-MAX-ydin
  • 61 HRC

Veistä ei saa koskaan pestä astianpesukoneessa. Älä käytä sitä luiden, ruston, jäisten tuotteiden tai kovien juustojen leikkaamiseen. Ohuen, kovan teräksen ominaisuus on, että se voi katketa.

KAI, Shun Premier 240 mm Slicer_1
Shun Premier 24 cm – viipalointiveitsi Myyntihinta€286,95 EUR