Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

Shun Classic bunkaveitsi 15 cm

Myyntihinta€218,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


Shun Classic 150 mm Bunka – KAI

Shun Classic 150 mm Bunka KAI:lta yhdistää japanilaisen takomisen perinteen ja nykyaikaisen valmistustekniikan. Veitsi on suunniteltu tarkkaan leikkaukseen ja hyvään terävyyteen. Kevyt rakenne ja ohut terä helpottavat leikkaamista ja hallintaa.

Veitsi on takottu 65 kerroksesta terästä, jonka sisällä on kovempi VG‑MAX-ydin. VG‑MAX-ydin säilyttää terävyyden pitkään. D-muotoinen, epäkeskeinen kahva on suunniteltu oikeakätisille ja antaa tukevan otteen, mikä helpottaa pidempää työskentelyä.

Ominaisuudet ja edut
  • 150 mm Bunka-veitsi
  • Takottu 65 kerroksesta terästä
  • VG‑MAX-ydin terävyyden säilyttämiseen
  • 61 HRC kovuus terävyyden pitkäkestoisuuteen
  • Epäsymmetrinen D-muotoinen kahva oikeakätisille
  • Kevyt, ohut terä tarkkoihin leikkauksiin
Tyyppi Bunka
Takominen ja teräs 65 kerrosta terästä, VG‑MAX-ydin
Teroitus Japanilainen perinteinen teroitus
Kahvatyyppi D-muotoinen kahva oikeakätisille
Ruostumaton Kyllä
Kovuus 61 HRC
Kahvamateriaali pakkapuu
Pituus 150 mm
Korkeus 45 mm
Paino 150 g
Leveys kahvan ulkopuolelta 20 mm
Huolto ja käyttö

Terävyyden säilyttämiseksi suosittelemme pesemään veitsen käsin lämpimällä saippuavedellä ja kuivaamaan välittömästi käytön jälkeen. Vältä astianpesukonetta sekä kovia kohteita kuten luita, pakastettuja elintarvikkeita ja kovia juustoja, sillä ne voivat vaurioittaa terää. Huomioi, että ohut ja kova terä vaatii varovaista käsittelyä halkeamien välttämiseksi.

KAI, Shun Classic 150 mm Bunka_1
Shun Classic bunkaveitsi 15 cm Myyntihinta€218,95 EUR