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Kai Shun

KAI de Seki au Japon possède de nombreuses décennies d'expérience dans la fabrication d'outils de coupe, notamment de couteaux de cuisine internationaux haut de gamme.

KAI propose une large gamme de séries différentes dans différents niveaux de prix et de qualités.

Les couteaux les plus populaires de KAI s'appellent Shun, et les séries Premier et Classic méritent particulièrement d'être soulignées. Ce sont des couteaux de haute qualité tant en termes de propriétés de coupe que de finition.

← Séries 1 à 6 →

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Kiritsuke Kokkekniv_1

Shun Classique

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 240 mm Slicer Slicer_1

Tim Mälzer, Premier ministre de Shun

KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1

Shun Seki Magoroku

Rune - Jakobsen Design KAI Shun Nagare 23cm Slicer sujihiki_1

Shun Nagare

Rune - Jakobsen Design Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 Kokkekniv_1

Shun / Michel Bras

Rune - Jakobsen Design Shoso 210 mm Kokkekniv _1

Shun Shoso
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Kiritsuke Kokkekniv_1

Shun Classique

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 240 mm Slicer Slicer_1

Tim Mälzer, Premier ministre de Shun

KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1

Shun Seki Magoroku

Rune - Jakobsen Design KAI Shun Nagare 23cm Slicer sujihiki_1

Shun Nagare

Rune - Jakobsen Design Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 Kokkekniv_1

Shun / Michel Bras

Rune - Jakobsen Design Shoso 210 mm Kokkekniv _1

Shun Shoso

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Rune-Jakobsen WoodworksMoulin à épicesLinge de maisonJapanische KüchenmesserArtisanat du JaponCéramique
En ruptureRune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef Seki Magoroku Redwood 200 mm Prix de venteCHF 86.00
Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm Kiritsuke_1
KAI
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm Prix de venteCHF 215.00
Rune - Jakobsen Design Shoso sæt Kokkekniv, utility og urtekniv _1
KAI
Ensemble Shoso Couteau de chef, couteau utilitaire et couteau à herbes Prix de venteCHF 164.00
Rune - Jakobsen Design Shoso 145 mm Santoku Santoku_1
KAI
Shoso 145mm Santoku Prix de venteCHF 70.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 150 mm Utility 2 Utility_1
KAI
Michel Bras 150 mm Utilitaire n° 2 Prix de venteCHF 309.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba Yanagiba_1
KAI
Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba Prix de venteCHF 303.00
Couteau Santoku Shun Classic 180 mm
KAI
Couteau Santoku Shun Classic 180 mm Prix de venteCHF 220.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 300 mm Skinkekniv Laksekniv_1
KAI
Couteau à jambon Shun Classic 300 mm Prix de venteCHF 190.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 230 mm Brødkniv white Brødkniv_1
KAI
Couteau à pain Shun Classic 230 mm blanc Prix de venteCHF 240.00
Rune - Jakobsen Design Shoso 210 mm Kokkekniv _1
KAI
Couteau de chef Shoso 210 mm Prix de venteCHF 89.00
Couteau de chef Shun Classic 255 mm
KAI
Couteau de chef Shun Classic 255 mm Prix de venteCHF 253.00
Rune - Jakobsen Design KAI - Wasabi Black Sæt m. 3 dele - Santoku Knivsæt_1
KAI
KAI - Wasabi Black Set 3 pièces - Santoku Prix de venteCHF 139.00
Couteau à pain Shoso 230 mm
KAI
Couteau à pain Shoso 230 mm Prix de venteCHF 76.00
Rune - Jakobsen Design KAI Shun - Wasabi Black Sæt m. 3 dele Knivsæt_1
KAI
KAI Shun - Wasabi Black Set avec 3 pièces Prix de venteCHF 139.00
Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood 200 mm Slicer Slicer_1
KAI
Trancheuse Seki Magoroku Redwood 200 mm Prix de venteCHF 82.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility Knivsæt_1
KAI
Ensemble de couteaux Shun Premier avec Couteau de chef et utilitaire Prix de venteCHF 404.00
Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood Brødkniv Brødkniv_1
KAI
Couteau à pain en séquoia Seki Magoroku Prix de venteCHF 91.00
Rune - Jakobsen Design Wasabi 160 mm Nakiri Nakiri_1
KAI
Nakiri Wasabi 160 mm Prix de venteCHF 56.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 285 mm Brødkniv 9 Brødkniv_1
KAI
Couteau à pain Michel Bras 285 mm n° 9 Prix de venteCHF 372.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Shun Pro Sho 165 mm Deba Deba_1
KAI
Shun Pro Sho 165mm Deba Prix de venteCHF 303.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 160 mm Santoku 4 Santoku_1
KAI
Michel Bras 160 mm Santoku #4 Prix de venteCHF 391.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær 3 Slicer_1
KAI
Trancheuse Michel Bras 230 mm avec lame pneumatique n° 3 Prix de venteCHF 410.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef Michel Bras 265 mm n° 6 Prix de venteCHF 436.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef Michel Bras 225 mm n° 5 Prix de venteCHF 429.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 150 mm Udbener Udbener_1
KAI
Shun Classic 150 mm Boner Prix de venteCHF 177.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 120 mm Udbener 8 Udbener_1
KAI
Michel Bras 120 mm Boner #8 Prix de venteCHF 328.00
Rune - Jakobsen Design Pure Komachi 2 Urtekniv Gul Urtekniv_1
KAI
Couteau à herbes Pure Komachi 2 jaune Prix de venteCHF 19.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær Utility_1
KAI
Shun Premier 150 mm Utility avec lame ondulée Prix de venteCHF 208.00
Rune - Jakobsen Design Pure Komachi 2 Kokkekniv Blå Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef Pure Komachi 2 bleu Prix de venteCHF 26.00
Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood Utility Utility_1
KAI
Utilitaire Seki Magoroku Redwood Prix de venteCHF 61.00
Ensemble de couteaux Shun Classic avec Couteau à herbes et couteau utilitaire
KAI
Ensemble de couteaux Shun Classic avec Couteau à herbes et couteau utilitaire Prix de venteCHF 240.00
Ensemble de couteaux Shun Classic 4 pièces Couteaux à steak
KAI
Ensemble de couteaux Shun Classic 4 pièces Couteaux à steak Prix de venteCHF 442.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic Knivsæt Santoku, Urtekniv og Utilitykniv _1
KAI
Ensemble de couteaux classiques Shun : Santoku, couteau à herbes et couteau utilitaire Prix de venteCHF 417.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Shun Pro Sho 210 mm Deba Deba_1
KAI
Shun Pro Sho 210 mm Deba Prix de venteCHF 316.00
Rune - Jakobsen Design KAI I - Peeler Peeler_1
KAI
Éplucheur KAI I Prix de venteCHF 19.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier Knivsæt 2 stk. Steakknive Steakkniv_1
KAI
Ensemble de couteaux Shun Premier 2 pièces Couteaux à steak Prix de venteCHF 341.00
Rune - Jakobsen Design Wasabi 240 mm Yanagiba Yanagiba_1
KAI
Wasabi 240 mm Yanagiba Prix de venteCHF 56.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier Knivsæt m. Santoku og Utility Knivsæt_1
KAI
Ensemble de couteaux Shun Premier avec Santoku et utilitaire Prix de venteCHF 404.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 90 mm Urtekniv Urtekniv_1
KAI
Couteau à herbes Shun Classic 90 mm Prix de venteCHF 121.00
Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood Santoku Santoku_1
KAI
Seki Magoroku Séquoia Santoku Prix de venteCHF 84.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 50 mm Tournerkniv Tournerkniv_1
KAI
Couteau de randonnée Shun Premier 50 mm Prix de venteCHF 152.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic Forskærersæt Knivsæt_1
KAI
Ensemble de coupe-légumes Shun Classic Prix de venteCHF 366.00
Shun Classic 165 mm Nakiri
KAI
Shun Classic 165 mm Nakiri Prix de venteCHF 240.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 150 mm Utility Utility_1
KAI
Shun Classic 150 mm Utilitaire Prix de venteCHF 137.00
Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood 100 mm Urtekniv Urtekniv_1
KAI
Couteau à herbes Seki Magoroku Redwood 100 mm Prix de venteCHF 57.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 90 mm Urtekniv Urtekniv_1
KAI
Couteau à herbes Shun Premier 90 mm Prix de venteCHF 177.00
Rune - Jakobsen Design Kai Urtesaks Saks_1
KAI
Ciseaux à herbes Kai Prix de venteCHF 61.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 225 mm Slicer Slicer_1
KAI
Trancheuse Shun Classic 225 mm Prix de venteCHF 215.00

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Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

Rune - Jakobsen Design Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun _1

Ensemble de couteaux

Rune - Jakobsen Design MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan Kiritsuke_1

MAC

Rune - Jakobsen Design Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super Kokkekniv_1

Moritaka

Kai Shun

Rune - Jakobsen Design Nenox 240 mm Kokkekniv LB Kokkekniv_1

Nénox
Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

Rune - Jakobsen Design Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun _1

Ensemble de couteaux

Rune - Jakobsen Design MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan Kiritsuke_1

MAC

Rune - Jakobsen Design Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super Kokkekniv_1

Moritaka

Kai Shun

Rune - Jakobsen Design Nenox 240 mm Kokkekniv LB Kokkekniv_1

Nénox
Rune - Jakobsen Design Split - smal knivskinne med eksklusiv metaldetalje i længder fra 30 - 80 cm Røget egetræ Knivskinner_1

Rails de coupe étroits

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails de coupe larges

Rune - Jakobsen Design Leather protected - smal knivmagnet i længder fra 20 - 80 cm med italiensk læderfront. 20 cm Knivskinner_1

Rails à couteaux et blocs à couteaux en cuir, linoléum ou liège

Køb 'Mega - 45' x - tra kraftig knivmagnet 40x6x4.5 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Aimants pour couteaux extra puissants

Køb 'Windswept exclusive' vinklet knivblok med messingdetaljer _1 fra Rune-Jakobsen Woodworks hos os

Blocs à couteaux

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Køb 'Chefs board' skærebræt med kerne i endetræ og messingdetaljer 40x30x5 cm_2 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Planches à découper

Køb Alexander 'Classic Brass Mill' messing salt og peberkværne 20 cm salt_1 fra Alexander Handcrafted Mills hos os

Moulins à épices artisanaux Alexander

Rune - Jakobsen Design ‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) Gafler_1

La esencia de Japón

Rune - Jakobsen Design Limoncello - hørdug 160x230 Duge_1

Textiles de maison

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