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Nakiri / couteau à légumes

Le nakiri est le couteau à légumes traditionnel japonais, facilement reconnaissable à sa forme rectangulaire. S'il n'est aiguisé que d'un seul côté, on l'appelle usuba.

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KAI, Shun Premier 140 mm Nakiri_1
KAI
Shun Premier – 140 mm Nakiri Prix de venteCHF 268.00
MAC, MAC Pro 165 mm Nakiri_1
MAC
MAC Pro – couteau Nakiri, 16,5 cm Prix de venteCHF 175.00
KAI, Shoso 165 mm Nakiri_1
KAI
Shoso – couteau nakiri, 16,5 cm Prix de venteCHF 70.00
KAI, Composite 165 mm Nakiri_1
KAI
Composite – couteau nakiri, 16,5 cm Prix de venteCHF 255.00
Moritaka, Moritaka 180 mm Nakiri Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Moritaka 180 mm Nakiri Aogami-Super Prix de venteCHF 306.00
Moritaka, Moritaka 150 mm Nakiri Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Moritaka 150 mm Nakiri Aogami-Super Prix de venteCHF 281.00
Moritaka, Moritaka 165 mm Nakiri Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Moritaka 165 mm Nakiri Aogami-Super Prix de venteCHF 306.00
KAI, Wasabi 160 mm Nakiri_1
KAI
Wasabi – Nakiri 160 mm Prix de venteCHF 56.00
Shun Classic – couteau nakiri, 16,5 cm
KAI
Shun Classic – couteau nakiri, 16,5 cm Prix de venteCHF 242.00
MAC, MAC Chef - Nakiri_1
MAC
MAC Chef – couteau nakiri Prix de venteCHF 102.00

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Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

MAC, MAC Chef BK 310 mm kokkekniv_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nenox

KAI Shun
Alle knive - Rune-Jakobsen Design

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MAC, MAC Chef BK 310 mm kokkekniv_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nenox

KAI Shun

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Moritaka, Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super_1

Bunka

Moritaka, Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super_1

Deba

Moritaka, Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super_1

Gyuto / couteau de chef

KAI, Shun Premier 140 mm Nakiri_1

Nakiri / couteau à légumes

MAC, MAC Superior 165 mm Santoku_1

Santoku

KAI, Shun Classic 200 mm Slicer_1

Sujihiki / trancheur

KAI, Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener_1

Honesuki

KAI, Shun Premier 150 mm Utility_1

Utility / couteau polyvalent

KAI, Wasabi Black 100 mm Urtekniv_1

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MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1

Yanagiba

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Moritaka, Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super_1

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Moritaka, Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super_1

Deba

Moritaka, Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super_1

Gyuto / couteau de chef

KAI, Shun Premier 140 mm Nakiri_1

Nakiri / couteau à légumes

MAC, MAC Superior 165 mm Santoku_1

Santoku

KAI, Shun Classic 200 mm Slicer_1

Sujihiki / trancheur

KAI, Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener_1

Honesuki

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KAI, Wasabi Black 100 mm Urtekniv_1

Petty / couteau d’office

MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1

Yanagiba

MAC, MAC Superior 275 mm Brødkniv_1

Couteaux à pain
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Rails à couteaux étroits

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Rails à couteaux larges

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Porte-couteaux en cuir, linoléum ou liège

Porte-couteaux à aimants renforcés

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Blocs à couteaux

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📧 info@rune-jakobsen.dk
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Rails à couteaux magnétiques

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Blocs à couteaux

Rune-Jakobsen Woodworks, Forefront - Skærebræt med forkant og detaljer i messing. Størrelser fra 40x40 cm - 80x50 cm._2

Planches à découper et de service

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Tessitura Toscana Telerie, Ibisco - hørdug_1

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