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MAC Traditional Santoku 180mm - Shirogami 3

Prix ​​de venteCHF 236.00

Aucune TVA n'est facturée. Livraison seront indiquées lors du paiement


Découvrez le véritable art du couteau japonais avec le MAC Traditional Santoku 180 mm, fabriqué à partir d'acier au carbone Shirogami #3. Ce couteau de chef polyvalent est idéal pour les légumes, le poisson et la viande, et offre une précision à toute épreuve.

Avec son manche traditionnel en wa et sa finition forgée à la main, le couteau allie légèreté, excellent équilibre et performance de coupe sans compromis. L'acier Shirogami le rend facile à aiguiser et extrêmement tranchant, mais nécessite un entretien approprié pour éviter la rouille.

Parfait pour le cuisinier amateur ambitieux ou le professionnel qui souhaite un couteau avec une âme, un tranchant et une tradition japonaise en main.

  • Longueur de la lame : 180 mm

  • Type d'acier : Shirogami #3 (pas d'acier carbone inoxydable)

  • Dureté : HRC 60-61

  • Manche : manche en wa japonais (magnolia typique)

  • Application : Couper, hacher et trancher des légumes, de la viande et du poisson.

  • Entretien : laver à la main, sécher immédiatement et conserver dans un endroit sec.

MAC Traditional Santoku 180mm - Shirogami 3_ _ _ _HO - SA - 1801. Santoku by MAC
MAC Traditional Santoku 180mm - Shirogami 3 Prix ​​de venteCHF 236.00