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Nenox 240 mm de large Kiritsuke LB

Prix ​​de venteCHF 596.00

Aucune TVA n'est facturée. Livraison seront indiquées lors du paiement


Parmi les fabricants de couteaux les plus exclusifs au monde, on trouve Nenox, originaire de Tokyo. Ce couteau de chef K-Tip de 24 cm, de style occidental, est doté d'un tranchant exceptionnel et d'un magnifique manche en micarta noir.

Ce couteau est un K-Tip G yuto , inspiré du couteau de chef français classique. Il convient à la plupart des tâches culinaires et convient donc aussi bien pour trancher que pour hacher la viande et les légumes.

L'acier du couteau est inoxydable, et Nenox ne divulgue pas sa composition. Certains fabricants, bien entendu, ne souhaitent pas dévoiler tous leurs secrets, mais nous pouvons révéler qu'il s'agit d'un acier d'une classe tout à fait particulière.

En tenant ce couteau, vous avez la sensation de posséder un bel outil. Ce couteau est non seulement de qualité, mais aussi un chef-d'œuvre de fabrication.

Marque/série Nenox Série S
Taper Gyuto K-Tip

Forge et acier
Alliage inoxydable monocouche

Affûtage
50/50

Type de poignée
Micarta noir de style occidental (YO)

Inoxydable
Oui

Dureté
Non spécifié par Nenox

Caractéristiques

(Peut varier en raison du fait main)

Longueur : 240mm.

Hauteur : 50mm.

Poids : 279g.

Largeur hors manche : 2,2 mm.