Maggiori informazioni su Alu-Inox a 5 strati (5-PLY)
La scelta professionale.
Le pentole a 5 strati sono la scelta ovvia quando si desidera il massimo controllo, una distribuzione uniforme del calore e una durata senza compromessi.
La struttura metallica a cinque strati garantisce una distribuzione uniforme del calore sia sul fondo che sui lati, reagisce con precisione alle variazioni di temperatura e mantiene la sua forma, anche a temperature elevate.
In breve: il modello a 5 strati è per chi vuole il meglio.
Le pentole 5-PLY di Agnelli sono composte da:
Strato 1 (interno): acciaio inossidabile 18/10 per una facile pulizia
Strato 2 (strato intermedio): lega di alluminio 1050 per una perfetta distribuzione del calore
Strato 3 (strato intermedio): lega di alluminio 3003 per maggiore stabilità e durata
Strato 4 (strato intermedio): lega di alluminio 1050 per una perfetta distribuzione del calore
Strato 5 (esterno/fondo): acciaio inossidabile con un elevato contenuto di ferro, per cui il prodotto può essere utilizzato su un piano cottura a induzione.
Le pentole 5-PLY di Agnelli hanno uno spessore di 4 mm.
Vantaggi delle pentole a 5 strati
1. Distribuzione uniforme e precisa del calore
I cinque strati di metallo conducono il calore in modo rapido e uniforme: niente punti caldi, migliore controllo e risultati più uniformi.
2. Risposta rapida ai cambiamenti di temperatura
La struttura multistrato risponde rapidamente quando si ruota la manopola verso l'alto o verso il basso. Ideale per salse, soffritti e riduzioni, dove il tempismo è fondamentale.
3. Stabilità e stabilità dimensionale
Il 5-PLY è significativamente più stabile alla torsione rispetto alle strutture più sottili. Padelle e pentole mantengono la loro forma, anche ad alte temperature e con un uso frequente.
4. Calore uniforme sui lati
La pentola 5-PLY di Agnelli è ovviamente un prodotto di altissima qualità, in cui l'intera pentola o padella (fondo + lati, fino al bordo) ha la stessa struttura multistrato, in modo che gli strati continuino anche sui lati.
Il risultato è un livello professionale nella cucina quotidiana.
5. Adatto a tutte le fonti di calore
Funziona in modo ottimale su piani cottura a induzione, a gas, elettrici, in vetroceramica e in forno.
6. Lunga vita
La qualità dei materiali e la costruzione garantiscono un'estrema durevolezza. Le pentole a 5 strati di Agnelli sono un investimento destinato a durare decenni.
