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Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180mm Santoku

Prezzo di vendita€306,95 EUR

incl. I.V.A. L'IVA e la consegna vengono calcolate al momento del pagamento


Hatsukokoro è un marchio di Amagasaki, vicino alla città di Osaka. Collaborano con vari fabbri e affilatori in tutto il Giappone e sviluppano nuove serie nel tentativo di realizzare alcuni dei migliori coltelli al mondo, ma anche coltelli davvero buoni a un prezzo più basso, per poter soddisfare tutte le diverse esigenze.

La serie Hayabusa è un vero laser, molto leggero e sottilissimo dietro l'uovo, ma anche sul retro. Offrono un'esperienza di taglio davvero buona in rapporto al prezzo.

Marca/serie Hatsukokoro Hayabusa Ginsan

Tipo

Santoku

Forgiatura e acciaio
Ginsan / acciaio inossidabile

macinazione
50/50

Tipo di maniglia

Manico giapponese WA - Noce con. Corno di bufalo

Inossidabile

Durezza
61/62

    Il coltello, come tutti gli altri buoni coltelli giapponesi, non è lavabile in lavastoviglie e, poiché la lama non è completamente inossidabile, consigliamo di sciacquare e asciugare molto velocemente la lama dopo averla usata per tagliare, altrimenti inizierà a ossidarsi.

    Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180mm Santoku_ _ _ _HK - HA - GS - ST - 1801. Santoku by Hatsukokoro
    Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180mm Santoku Prezzo di vendita€306,95 EUR