Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Shun Classic 230 mm Brødkniv

Salgspris3.046,00 NOK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen

Gå til WISH CLOUD ellerGIFT STER

Kopier lenken på produktet du ønsker, og gå deretter til Wish Cloud eller Giftster og legg den til i ønskeliste.

Stil: Brødkniv

Ståltype: 65 lag, kjerne av VG-10

Saya/slire: Ikke inkludert

Sliping: Bølgekutter for høyre hånd

Håndtaksmateriale: Pakka-tre

Hrc: 61

Brødknivene fra KAI Shun har den unike egenskapen at den bølgete kanten endrer retning halvveis langs bladet. (Se bilde 2) Dette gjør takkingene mer robuste mot "chipping" enn om de var klassisk slipt, og at kniven skjærer både når den jobber forover og bakover.


Brødknive fra KAI. Shun Classic 230 mm Brødkniv _K/SHNC/BRODK/4685/01
Shun Classic 230 mm Brødkniv Salgspris3.046,00 NOK