Om Pure Pepper – pepper fra opprinnelsen
Vi kjøper vårt utvalg av eksotiske hele peppersorter fra tyske Anja Matthes, som med sin kompromissløse tilnærming har skapt et fantastisk univers av unike peppersorter.
«Ren pepper» kjennetegnes av
- Personlig utvalgte peppersorter fra Nepal, Kambodsja, Sri Lanka, Indonesia, India og Afrika
- Pepper produsert på tradisjonell måte – håndplukket, soltørket og håndsortert
- Tett og rettferdig samarbeid med lokale pepperdyrkere
Inspirasjon: Hvilken pepper bør du bruke til hva? · Pepperkverner som maler – ikke moser.
