Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

MAC Chef 200 mm Boner

Salgspriskr 949,00 DKK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


Her får du en god utbeiner som både kan utbeine større kjøttstykker og filetere fisk, ettersom kniven er semi-fleksibel.

Kniven har et godt og robust håndtak som gir et sikkert grep. I tillegg har bladet en fin rett profil helt ut til håndtaket.

Stålet er den klassiske rustfrie legeringen fra MAC, og har en hardhet på ca. 59 HRC. Dette er ideelt for utbeningsmannens oppgaver, da det må tåle kontakt med bein og derfor ikke må være for hardt.

Kjennetegnet for MAC Pro-serien er kniver av høy kvalitet, opprinnelig rettet mot kokker og andre som ville bruke knivene profesjonelt. De er designet for å være slitesterke og kunne brukes i timevis hver dag.

De vanlige grunnreglene gjelder for denne kniven, som alle andre kniver i sortimentet vårt. Hvis du vil få mest mulig ut av kniven din, slip den på et keramisk slipestål – og gjør det stille. Hvis det må slipes, gjør det på en våt stein eller få det gjort av oss. Bruk aldri oppvaskmaskin til å rengjøre kniven, og ikke skjær i bein eller frosne varer – MAC er en tøff kniv, men du bør alltid være forsiktig. Hvis du følger dette, vil du ha en god kniv i årevis.

Type Utbening
Lengde 160 mm
Smiing og stål Ett lag - rustfritt stål
Sliping Tveegget/standard
Håndtakstype Klassisk western
Rustfritt stål Ja
Hardhet Ca. 59 HRC
Håndtaksmateriale Svart Pakkaved
Saya Ingen

MAC Chef 200 mm Udbener_ _ _ _BNS - 801. Udbener by MAC
MAC Chef 200 mm Boner Salgspriskr 949,00 DKK