Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Takeshi Saji 270 mm Sujihiki VG-10 Gull

Salgspriskr 4.999,00 DKK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


Takeshi Saji er en levende legende innen knivproduksjon. Han oppnådde enorm anerkjennelse for jaktkniver, men har siden tatt talentet sitt og flyttet fokuset til kjøkkenkniver.

Han er mest kjent for sine svært komplekse og ekstravagante Damaskus-avslutninger, og selv om han nå er i 70-årene, klarer han fortsatt å "wow" knivverdenen med sine innovative måter å smi på.

Denne 270 mm Sujihiki er fra hans 'Gold'-serie, og er laget med VG-10 som kjernestål og avsluttet med en fantastisk kobberdamask.

En Bunka er en perfekt liten allrounder som kan brukes til de fleste oppgaver på et kjøkken. Den brukes til både kjøtt, fisk og grønnsaker og er typisk best egnet til å "hakke" oppgaver, på grunn av det høye bladet.

  • Takeshi Saji (Echizen, Japan)
  • 210 mm Gyoto
  • Rustfritt
  • VG-10 kjerne
  • WA Valnøttlager
Takeshi Saji 270 mm Sujihiki VG - 10 Gold_ _ _ _TJ - VG10 - GOLD - GT2701. sujihiki by Takeshi Saji
Takeshi Saji 270 mm Sujihiki VG-10 Gull Salgspriskr 4.999,00 DKK