Shinko – japanskt hantverk

Shinko – japanskt kopparvaror för te

Shinko tillverkar teburkar och bestick i koppar och andra metaller. En japansk teburk kallas chazutsu, och den har vanligtvis ett innerlock utöver det yttre – en konstruktion utvecklad med ett syfte: att hålla luften ute.

Därför koppar till te

Teblad förlorar sin arom när de utsätts för luft, ljus och fukt. Koppar är helt lufttätt och blockerar ljus, och ett dubbelt lock ger en så exakt passform att locket långsamt sjunker ner av sig självt. Det är därför kopparburken har varit standarden för förvaring av teblad i Japan i generationer – och anledningen till att en mätsked av samma material hör hemma där. Koppar utvecklar en patina med tiden; om du vill behålla dess glans kan den poleras lätt.

Shinko

Kopparburkar för te eller kaffe. Välj mellan 3 storlekar

Från 1 072,00 SEK

Shinko

Japansk mätsked för te

Från 306,00 SEK

Hantverk från Japan

'COGEI'

Sedan 1950-talet har den japanska regeringen försökt bevara traditionella hantverkstekniker genom att utse speciella framstående hantverkare som "Kogei"

Dessa hantverkare är skyldiga att förmedla sin kompetens till eftervärlden och deras ansträngningar stöds ekonomiskt av staten.

En 'Kogei' måste uppfylla fem krav för att bli erkänd:

Hantverket ska göras för dagligt bruk
De viktigaste delarna av tillverkningsprocessen måste vara handgjorda
Hantverket måste skapas med traditionella tekniker
Det ska användas råvaror som utvinns och sedan används på traditionellt sätt
Hantverket måste tillverkas i en specifik region i Japan där hantverket traditionellt förknippas

Det betyder att det i Japan finns ett antal mycket skickliga hantverkare/hantverkare som utifrån de japanska hantverkstraditionerna skapar vackra och funktionella produkter av exceptionellt hög kvalitet.

Vi har valt ut ett antal av dessa unika produkter och erbjuder dem exklusivt här i webshopen.