Shinko

Shinko – japanilaisia kuparitarvikkeita teelle

Shinko valmistaa teekannuja ja -välineitä kuparista ja muista metalleista. Japanilaista teekannua kutsutaan chazutsuksi, ja siinä on tyypillisesti ulkokannen lisäksi sisäkansi – rakenne, joka on kehitetty yhtä tarkoitusta varten: pitämään ilma ulkona.

Siksi kuparia teelle

Teenlehdet menettävät arominsa altistuessaan ilmalle, valolle ja kosteudelle. Kupari on täysin ilmatiivistä ja estää valon pääsyn, ja kaksoiskansi tarjoaa niin tarkan istuvuuden, että kansi painuu hitaasti alas itsestään. Siksi kuparipurkki on ollut teelehtien säilytyksen standardi Japanissa sukupolvien ajan – ja syy siihen, miksi samasta materiaalista valmistettu mittalusikka kuuluu sinne. Kupari patinoituu ajan myötä; jos haluat säilyttää sen kiillon, sitä voidaan kiillottaa kevyesti.

Shinko

Tee- ja kahvipurkit kuparista ja muista materiaaleista. Saatavilla eri kokoina.

Alkaen €95,95 EUR

Shinko

Mittalusikka teelle eri materiaaleista

Alkaen €27,95 EUR

Japanilaiset käsityöt

KOGEI

1950-luvulta lähtien Japanin hallitus on pyrkinyt säilyttämään perinteisiä käsityötekniikoita nimeämällä ansioituneita käsityöläisiä ”Kogei”.

Nämä käsityöläiset velvoitetaan siirtämään taitonsa seuraaville sukupolville, ja valtio tukee heidän toimintaansa taloudellisesti.

Kogei-tunnustuksen saamiseksi käsityön on täytettävä viisi ehtoa:

Sen on oltava arjen käyttöesine
Valmistusprosessin tärkeimmät vaiheet on tehtävä käsin
Se on valmistettava perinteisin menetelmin
Raaka-aineiden on oltava perinteisin menetelmin tuotettuja ja käsiteltyjä
Sen on oltava valmistettu tietyllä Japanin alueella, johon käsityö perinteisesti liittyy

Japanissa on useita käsityöläisiä, jotka perinteisin menetelmin valmistavat käytännöllisiä tuotteita korkealaatuisista materiaaleista.

Olemme valinneet näitä tuotteita valikoimaamme ja myymme niitä verkkokaupassamme.