Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC Pro – monitoimiveitsi 12,5 cm

Myyntihinta€85,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


MACin PRO-sarjan yrttiveitsi, terän pituus 12,5 cm, sopii monenlaisiin tehtäviin ja tuntuu tasapainoiselta.

Tämä on klassinen läntinen yrttiveitsi. Yksi tapa, jolla japanilainen MAC eroaa eurooppalaisista kilpailijoistaan, on terän paksuus: terän selkä on kapea, kuten tyypillisissä japanilaisissa yrttiveitsissä. Kapeampi selkä tekee veitsestä kevyemmän ja tärkeimpänä vaikutuksena sen, että veitsi leikkaa ennemmin kuin halkaisee. Ero näkyy erityisesti kovien vihannesten ja juuresten leikkauksessa: kapealla terällä työ sujuu helpommin.

PRO-sarjan tunnusmerkkinä ovat ammattikäyttöön suunnitellut, kestävät veitset. Ne on tehty kestämään pitkäkestoista ja intensiivistä käyttöä.

Veitsen hoidolle pätevät samat perusohjeet kuin valikoimamme muillekin veitseille. Saadaksesi parhaan käyttöiän, teroita veistä keraamisella teroitustangolla rauhallisesti. Tarvittaessa hio veitsi hiomakivellä tai pyydä hionta meiltä. Älä pese veistä astianpesukoneessa, ja vältä leikkaamista luihin tai pakasteisiin — MAC on kestävä veitsi, mutta käyttöä on aina syytä varoa. Näin veitsi palvelee vuosia.

Tyyppi Yrttiveitsi
Pituus 12,5 cm
Takominen ja teräs Yhden kerroksen ruostumaton teräs
Hionta Kaksiteräinen / standard
Kahvatyyppi Länsityylinen
Ruostumaton Kyllä
Kovuus n. 61 HRC
Kahvamateriaali Musta pakkapuu
Saya Ei

 

Foodgear suosittelee aina välttämään leikkaamista luihin ja pakasteisiin. Veitsiä ei tule pestä astianpesukoneessa, sillä se heikentää terävyyttä ja voi aiheuttaa korroosiota — jopa ruostumattomissa seoksissa. 

MAC, MAC Pro 125 mm Utility_1
MAC Pro – monitoimiveitsi 12,5 cm Myyntihinta€85,95 EUR