Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC White-2 – yanagibaveitsi 27 cm

Myyntihinta€259,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


MAC Yanagiba 27 cm shirogami-2 (white-2)

Yanagiba on tarkoitettu kalan viipalointiin sashimi- ja sushirullia varten. Tämä MAC-malli on perinteinen kaksikerrosinen terärakenne, jossa on kova ydinteräs ja pehmeä selkä. Ydinteräs on shirogami-2 eli white-2, valkoteräs, joka ruostuu mutta jonka terävyyspotentiaali on suuri, suurempi kuin aogamilla.

Veitsi on tarkoitettu vain oikeakätisille. Kahva on magnoliapuuta ja puhvelisarvea.

Tyyppi Yanagiba

Pituus
270 mm / 27 cm 

Takominen ja teräs
Perinteinen takomistyö, kaksikerrosrakenne, valkoteräsydin (shirogami-2)

Hionta
Yksiteräinen, oikeakätinen

Kahvatyyppi
Perinteinen D-kahva

Ruostumaton
Ei

Kovuus
60–61 HRC

Kahvan materiaali
Magnolia ja puhvelisarvi
MAC, MAC 270 mm Yanagiba White - 2_1
MAC White-2 – yanagibaveitsi 27 cm Myyntihinta€259,95 EUR