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Composite – couteau à trancher, 18 cm

Prix de venteCHF 257.00

TVA suisse, droits de douane et frais d'importation calculés et payés lors du paiement (DDP). Livraison calculés au paiement


Couteau à découper KAI Composite 180 mm au design exceptionnel.

Le couteau à découper KAI Composite 180 mm est un chef-d’œuvre de la coutellerie moderne, récompensé par le Red Dot Design Award en 2013. Plus qu’un simple outil, c’est une véritable œuvre d’art qui allie fonctionnalité et esthétique. Sa lame composite unique est composée de deux aciers différents, laminés avec du cuivre, créant ainsi un fil de cuivre du plus bel effet. Outre son aspect impressionnant, cette conception garantit un tranchant et des performances exceptionnels grâce à l’acier inoxydable VG10 de haute qualité. Son manche léger et élégant en bois de pakka clair apporte une touche futuriste, faisant de ce couteau un incontournable pour les chefs professionnels et les passionnés de gastronomie.

Spécifications

  • Lauréat du Red Dot Design Award 2013
  • Lame composite avec lamination en cuivre pour un look unique
  • Acier inoxydable VG10 pour un tranchant optimal
  • Manche léger en bois pakka pour un confort et un style incomparables
  • Design futuriste et léger
Marque/Série Composite Kai
Type Sujihiki
Forge et acier VG10 / Acier inoxydable
Affûtage 50/50
Type de manche Bois de pakka léger
Inoxydable Oui
Dureté 61 HRC

Entretien

Pour garantir la durabilité du tranchant et la qualité de votre couteau, il est recommandé d'éviter de couper des os et des aliments congelés. Ne lavez pas le couteau au lave-vaisselle, car cela pourrait endommager son tranchant et provoquer de la rouille, même sur les aciers inoxydables.