Kunsthandwerk mit Ursprung
Handwerkskunst mit Ursprung – das ist Rune-Jakobsen Design wirklich!
Rune-Jakobsen Design ist kein gewöhnlicher Onlineshop. Auch keine Marke im herkömmlichen Sinne. Vielmehr verkörpert es eine Philosophie: die Überzeugung, dass die Dinge, mit denen wir uns in Küche und Zuhause umgeben, mit Bedacht ausgewählt werden sollten – und eine Geschichte erzählen sollten, die es wert ist, gekannt zu werden.
Der Anfang
Das Unternehmen wurde 2016 von Kari und Torben Rune-Jakobsen im äußersten Norden Dänemarks gegründet. Angefangen hat alles mit handgefertigten, magnetischen Messerhaltern aus massiver Eiche und Nussbaum, die in der eigenen Tischlerei auf Bestellung gefertigt werden. Eine Antwort auf einen Markt, der von seelenlosen und herkunftslosen Standardprodukten dominiert wird.
Der handwerkliche Ansatz ist seitdem unverändert geblieben. Unter dem Namen Rune-Jakobsen Woodworks fertigen wir unsere eigenen Messerhalter und Schneidebretter – jedes Stück wird einzeln von der Materialauswahl bis zum finalen Handschliff hergestellt. Kein Lager. Keine Zwischenhändler. Volle Verantwortung für Ergebnis und Qualität.
Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl mit regionalen Wurzeln
Parallel zu unserer eigenen Tischlerei haben wir eine Reihe von Produkten entwickelt, die dieselbe Philosophie verfolgen – Objekte mit erkennbarer Herkunft, hergestellt von Menschen mit professionellem Stolz und lokaler Tradition.
Es bedeutet Kochgeschirr von Pentole Agnelli aus Bergamo, gegründet 1907 und heute in Restaurantküchen weltweit im Einsatz. Es bedeutet Gewürzmühlen von Alexander Handcrafted Mills aus Thessaloniki – seit 1977 handgefertigt aus massivem Messing und Kupfer, in der Geburtsstadt Alexanders des Großen. Es bedeutet Keramik von Les Céramiques de Lussan aus Südfrankreich, wo Heidi Caillard 1968 ihre Werkstatt gründete und wo ihr ikonisches Perlhuhn noch immer von Hand gefertigt wird. Es bedeutet Kristallgläser von Kagami Crystal aus Tokio – Japans erstem Kristallglashersteller, gegründet 1934 und Hoflieferant des Kaiserhauses.
Gemeinsam ist ihnen allen: eine klare Herkunft, identifizierbare Handwerker und ein Herstellungsprozess, der nicht auf den niedrigsten Preis, sondern auf das höchste Ergebnis optimiert ist.
Was wir nicht verkaufen
Wir verkaufen keine Produkte, nur weil sie beliebt sind. Wir verkaufen nichts, was wir nicht auch selbst in unserer Küche verwenden würden. Wir machen keine Kompromisse bei der Materialqualität, um einen bestimmten Preis zu erreichen. Und wir stellen keine Produkte her, von denen wir nicht überzeugt sind.
Das begrenzt die Reichweite. Genau darum geht es.
Persönlicher Service – nicht Kundenservice
Wir bieten ein uneingeschränktes Rückgaberecht für alle Produkte – auch für Sonderanfertigungen. So möchten wir Ihnen Sicherheit bei einem Kauf geben, den Sie nicht physisch begutachten können.
Handgefertigt, nicht produziert
Es ist kein Slogan. Es beschreibt, was wir anstreben – und was die Hersteller, mit denen wir zusammenarbeiten, tun. In einer Zeit, in der fast alles billiger und schneller hergestellt werden kann, ist es eine bewusste Entscheidung, den anderen Weg zu gehen.
