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Hatsukokoro Sumi Blu 2 80mm Petty

Prezzo di venditaCHF 67.00

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Hatsukokoro è un marchio di Amagasaki, vicino alla città di Osaka. Collaborano con vari fabbri e affilatori in tutto il Giappone e sviluppano nuove serie nel tentativo di realizzare alcuni dei migliori coltelli al mondo, ma anche coltelli davvero buoni a un prezzo più basso, per poter soddisfare tutte le diverse esigenze.

La serie Sumi è forgiata a mano a Tosa, in Giappone, con il blu 2 nel nucleo e ferro dolce attorno, il che significa che col tempo svilupperà una patina e potrebbe arrugginire se non trattata con cura.

Sono realizzati con una classica finitura kurouchi nella parte superiore della lama e una finitura kasumi più in basso, verso il bordo. La molatura è fantastica, diventano piuttosto sottili dietro il filo e quindi hanno un buon filo tagliente; inoltre è stato fatto un piccolo lavoro di adattamento e finitura.

Tutto sommato, sono coltelli eccellenti in rapporto al prezzo.

Il coltello è un piccolo coltello da 80 mm e viene utilizzato principalmente per lavori manuali, ma ha un'altezza della lama sufficiente per essere utilizzato su un tagliere.

Marca/serie Hatsukokoro Sumi
Tipo Trascurabile

Forgiatura e acciaio
3 strati blu n. 2 e ferro dolce

macinazione
50/50

Tipo di maniglia
Pozzo ottagonale WA di Bubinga

Inossidabile
NO!

Durezza
62/63

Specifiche

(Può variare a causa della lavorazione artigianale)

Lunghezza: 80 mm.

Altezza: 27 mm.

Peso: 58 g.

Larghezza fuori dall'impugnatura: 3 mm.

Hatsukokoro Sumi Blue 2 80mm Petty_ _ _ _HKK - SU - B2 - PT801. Petty by Hatsukokoro
Hatsukokoro Sumi Blu 2 80mm Petty Prezzo di venditaCHF 67.00