Oitomi – ferro fundido japonês da região de Nambu
Uma fundição fundada em 1848
A Oitomi nasceu como Hoshodo em 1848 em Mizusawa-Hada, hoje parte de Oshu, na prefeitura de Iwate. O fundador Oikawa Rigenta trabalhou como artesão de chaleiras para o clã Date. A oficina nasceu assim da cultura do chá e da tradição local de fundição.
Duas raízes do ferro Nambu
O ferro Nambu reúne as tradições de Morioka e Oshu-Mizusawa, em Iwate. Os dois centros de produção foram unidos sob o nome Nambu ironware em 1959. A Oitomi representa a linhagem de Mizusawa e continua a produzir na mesma cidade.
Do molde à superfície final
A Oitomi integra desenho, moldes, fundição, acabamento e coloração. Moldes de areia definem a geometria; o ferro fundido é vertido e a peça arrefecida é libertada, limpa e verificada. Padrão, uniões e superfície exigem avaliação artesanal em várias fases.
Pátina, variação e uso
O ferro fundido tem uma superfície viva que muda com toque, calor, humidade e tempo. Pequenas diferenças de textura e tom são naturais na fundição e acabamento. Não devem ser confundidas com fissuras, peças soltas ou falhas funcionais.
O cuidado depende do objeto
Um tetsubin para ferver água, um bule esmaltado e um objeto decorativo exigem cuidados diferentes. Siga as instruções específicas. Como princípio geral, não deixe ferro fundido molhado: esvazie, seque e guarde ventilado. Não aqueça se o produto não for expressamente destinado a isso.
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