Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

Hatsukokoro Hayabusa Blå 2 Regnbåge Damascus 210mm. Gyuto

Försäljningspris5 219 SEK

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


Hatsukokoro är ett varumärke från Amagasaki, nära Osaka City. De samarbetar med olika smeder och slipare runt om i Japan och utvecklar nya serier i ett försök att tillverka några av de bästa knivarna i världen, men också riktigt bra knivar i en lägre prisklass för att kunna leverera till alla olika behov.

Hayabusa-serien är en riktig laser som är väldigt lätt och riktigt tunn bakom ägget, men även på baksidan. De levererar en riktigt bra klippupplevelse för priset.

Namnet på denna kniv kommer från den rostfria damastbeklädnaden som är sammansatt av en kombination av mässing och koppar, vilket ger den ett vackert färgspel.

Märke/serie Hatsukokoro/Hayabusa

Typ

Gyuto/Kockkniv

Smide och stål
Blå #2 / Rostfritt stål

Slipning
50/50

Handtagstyp

Åttkantigt (WA) valnötshandtag med buffelhorn

Rostfri
INGA!

Hårdhet
62-63

Specifikationer

(Kan variera något eftersom kniven är handgjord)


Längd: 210 mm.

Höjd: 47 mm.

Vikt: 160 g.

Bredd ut från handtaget: 2 mm.

Kniven får aldrig diskas i diskmaskin och får inte användas för att skära hårda föremål som ben, brosk, frysta föremål och hårda ostar. Kom ihåg att det är en egenskap hos tunn, hård metall att den kan gå sönder.

Hatsukokoro Hayabusa Blue 2 Rainbow Damascus 210mm. Gyuto_ _ _ _HK - HB - RB - B2 - 210GT1. Gyoto by Hatsukokoro
Hatsukokoro Hayabusa Blå 2 Regnbåge Damascus 210mm. Gyuto Försäljningspris5 219 SEK