Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180mm Santoku

Försäljningspris3 429 SEK

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


Hatsukokoro är ett varumärke från Amagasaki, nära Osaka City. De samarbetar med olika smeder och slipare runt om i Japan och utvecklar nya serier i ett försök att tillverka några av de bästa knivarna i världen, men också riktigt bra knivar i en lägre prisklass för att kunna leverera till alla olika behov.

Hayabusa-serien är en riktig laser som är väldigt lätt och riktigt tunn bakom ägget, men även på baksidan. De levererar en riktigt bra klippupplevelse för priset.

Märke/serie Hatsukokoro Hayabusa Ginsan

Typ

Santoku

Smide och stål
Ginsan / rostfritt stål

Slipning
50/50

Handtagstyp

Japanskt WA-handtag - Valnöt med lock. Buffelhorn

Rostfri
JA

Hårdhet
61/62

    Kniven, liksom alla andra bra japanska knivar, tål inte maskindisk , och eftersom bladet inte är helt rostfritt rekommenderar vi att du är noga med att skölja och torka bladet mycket snabbt efter att du har skurit med det, annars börjar det oxidera.

    Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180mm Santoku_ _ _ _HK - HA - GS - ST - 1801. Santoku by Hatsukokoro
    Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180mm Santoku Försäljningspris3 429 SEK