Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

🎄 Beställ i god tid före jul.

Alla produkter från Rune-Jakobsen Woodworks handtillverkas på beställning. Leveranstiden varierar därför från produkt till produkt. Aktuell leveranstid anges på respektive produktsida. Om dina träprodukter ska hinna fram före jul rekommenderar vi att du beställer i god tid. Vänliga hälsningar Kari & Torben

MAC Pro – trancherkniv, 25 cm

REA-pris2 644,00 SEK

Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan


MAC Pro trancherkniv, 25 cm – långa, rena snitt

MAC Professional är utvecklad för intensivt köksarbete. Serien kombinerar tunna, rostbeständiga MAC-blad med handtag i pakkaträ och ett mer distinkt västerländskt grepp. Foodgear anger runt 59 HRC på flera av modellerna, medan den exakta slipningen varierar med knivtypen.

I bruk

Det långa, smala bladet är gjort för att skära i långa drag. Detta minskar behovet av sågande rörelser och producerar snyggare skivor av stekar, skinkor, lax och andra större föremål.

Specifikationer

  • Bladlängd: 25 cm
  • Stål: rostbeständigt MAC-stål
  • Hårdhet: cirka 59 HRC
  • Handtag: pakkaträ
  • Serie: MAC Professional

Underhåll

Diska kniven för hand och torka den efter användning. Undvik diskmaskiner, ben, frysta produkter och andra hårda föremål, såvida inte knivtypen uttryckligen är avsedd för uppgiften. Förvara bladet så att eggen inte vilar mot andra metallföremål.

MAC Pro – förskärarkniv, 25 cm
MAC Pro – trancherkniv, 25 cm REA-pris2 644,00 SEK