Rondeau – låg gryta i 4-lagers koppar, 28 cm

Det exklusiva och estetiska valet.

4-lagerskonstruktion med kopparbeklädnad kombinerar det bästa av alla världar: kopparns exceptionella värmeledningsförmåga i kombination med stabiliteten hos flerskiktskonstruktionen.

Koppar leder värme snabbare och jämnare än de flesta metaller, vilket ger dig överlägsen temperaturkontroll från kant till mitten.

De inre lagren (aluminium + rostfritt stål) säkerställer strukturell styrka, enkel rengöring och neutral kontakt med livsmedel, medan kopparlagret på utsidan både förbättrar värmefördelningen och ger ett elegant, professionellt utseende i köket.

Resultatet är en professionell nivå i vardaglig matlagning. Kort sagt: 4-lagers värme med kopparfärgad yta är för dig som vill ha snabb, exakt värme, stabilitet och visuell kvalitet – perfekt för det seriösa hemmaköket eller gourmandmatlagning.

Agnellis 4-lagers kopparkokkärl är tillverkade av:

Lager 1 (insida): 18/10 rostfritt stål för enkel rengöring
Lager 2 (Mellanlager): Aluminiumlegering 1050 för perfekt värmefördelning
Skikt 3 (Mellanskikt): Stål med hög järnhalt
Skikt 5 (yttre/nedre): Koppar

Tjocklek 2,5 mm

Fördelar med 4-lagers kopparkokkärl

1. Extremt snabb värmeledning
Koppar leder värme betydligt snabbare än stål och aluminium, vilket ger omedelbar respons när du justerar värmen.

2. Överlägsen temperaturkontroll
Den höga värmeledningsförmågan i kombination med flerskiktskonstruktionen ger mycket exakt kontroll – perfekt för såser, reduktioner och ömtåliga rätter.

3. Jämn värmefördelning
Kopparn sprider värmen effektivt över hela ytan och minskar heta punkter – även i kanter och sidor.

4. Stabil och formstabil konstruktion
De andra lagren (aluminium och rostfritt stål) säkerställer strukturell styrka och stabilitet, även vid hög värme.

5. Lämplig för alla värmekällor
Agnellis 4-lagers kopparkokkärl fungerar på induktion , gas, elektrisk och keramikhäll.

6. Tidlöst, exklusivt uttryck
Kopparns varma glöd ger ett ikoniskt, professionellt utseende som patinerar vackert och signalerar kompromisslös kvalitet.

Det professionella valet.

5-lagers köksredskap är det självklara valet när du vill ha maximal kontroll, jämn värmefördelning och kompromisslös hållbarhet.

Metallkonstruktionen i fem lager säkerställer att värmen fördelas jämnt på både botten och sidorna, reagerar exakt på temperaturförändringar och bibehåller sin form – även vid hög värme.

Kort sagt: 5-lagers är för dig som vill ha det bästa.

Agnellis 5-lagers köksredskap består av:

Lager 1 (insida): 18/10 rostfritt stål för enkel rengöring
Lager 2 (Mellanlager): Aluminiumlegering 1050 för perfekt värmefördelning
Lager 3 (Mellanlager): Aluminiumlegering 3003 för ökad stabilitet och hållbarhet
Lager 4 (Mellanlager): Aluminiumlegering 1050 för perfekt värmefördelning
Lager 5 (yttre/nedre): Rostfritt stål med hög järnhalt så att produkten kan användas på induktionshäll.

5-lagers kokkärlet från Agnelli har en tjocklek på 4 mm.

Fördelar med 5-lagers köksredskap

1. Jämn och exakt värmefördelning
De fem metalllagren leder värme snabbt och jämnt – inga heta punkter, bättre kontroll och mer konsekventa resultat.

2. Snabb respons på temperaturförändringar
Flerskiktskonstruktionen svarar snabbt när du vrider vredet uppåt eller nedåt. Perfekt för såser, wokrätter och reduktioner där timing är avgörande.

3. Stabilitet och dimensionsstabilitet
5-lagers konstruktion är betydligt mer vridningsstabil än tunnare konstruktioner. Stekpannor och grytor behåller formen – även vid höga temperaturer och frekvent användning.

4. Jämn värme på sidorna
Agnellis 5-PLY är förstås en verkligt premiumprodukt där hela grytan eller pannan (botten + sidor – ända upp till kanten) har samma flerskiktskonstruktion så att lagren fortsätter upp längs sidorna.

Resultatet är en professionell nivå i vardaglig matlagning.

5. Lämplig för alla värmekällor
Fungerar optimalt på induktion, gas, el, keramik och i ugn.

6. Lång livslängd
Materialkvalitet och konstruktion ger extrem hållbarhet. Agnellis 5-lagers kokkärl är en investering som kommer att hålla i årtionden.

Varför välja 3-lagers?

3-lagers köksredskap ger dig betydligt bättre värmefördelning och temperaturkontroll än enkellagers rostfritt stål, utan att spräcka budgeten.

Med en värmeledande aluminiumkärna mellan två lager rostfritt stål får du snabbare uppvärmning, färre heta punkter och jämnare resultat – perfekt för vardaglig matlagning, såser, wokning och sjudning av rätter.

Samtidigt är den robust, kompatibel med alla värmekällor och lätt att underhålla.

Kort sagt: 3-lagers är den optimala kompromissen mellan prestanda, pris och användarvänlighet.

Agnelli 3-PLY köksredskap består av:

Vad kännetecknar 3-lagers köksredskap?

1. Bättre värmefördelning än ett enda lager
3-lagers betyder tre lager metall (rostfritt stål – aluminium/alu-kärna – rostfritt stål). Detta ger snabbare och jämnare värmefördelning jämfört med enbart tunt rostfritt stål.

2. Förbättrad temperaturkontroll
Den inre värmeledande aluminiumkärnan reagerar relativt snabbt på värmeförändringar, vilket ger dig mer exakt kontroll över tillagningen.

3. Färre värmepunkter
Aluminiumkärnan minskar risken för ojämn uppvärmning och hjälper till att förhindra att maten bränns vid lokalt.

4. Utmärkt för daglig matlagning
3-lagerstyg är en mångsidig och prisvärd lösning för det mesta – sautering, sjudning, såser, stekning – utan den stora budgeten, men med en betydande prestandaökning jämfört med enkellagerstyg.

5. Lämplig för många värmekällor
Agnellis 3-lagers grytor och stekpannor fungerar bra på gas-, elektriska, keramik- och induktionshällar och är även ugnssäkra.

6. Bra balans mellan pris och värde
3-lagers värme ger mycket av den värmefördelning och kontrollfördel du söker utan att priset når upp till de dyraste professionella nivåerna.

7. Hållbar utan att vara överdimensionerad
Solid konstruktion i rostfritt stål på utsidan och insidan, lätt att underhålla och rengöra.

Rostfritt stål är ett säkert och tidlöst val när du vill ha hållbarhet, hygien och full kontroll vid hög värme.

Rostfritt stål tål mycket höga temperaturer, är lätt att rengöra och håller år efter år.

Utan non-stick-beläggningar som kan slitas bort ger köksredskap i rostfritt stål dig produkter som är utformade för lång livslängd och intensiv användning.

Kort sagt: rostfritt stål är för dig som prioriterar robusthet, renhet och klassisk kvalitet till ett rimligt pris i köket.

Agnellis kokkärl i rostfritt stål är byggda av 1,5 mm tjocka sidor av 18/10 rostfritt stål kombinerat med en 3-lagers botten bestående av ett lager av 18/10 rostfritt stål, ett lager av aluminium och en botten av järnstål.

Användningen av tjock aluminium i basen säkerställer snabbare och jämnare värmefördelning. Aluminiumet absorberar och fördelar värme från den ferritiska stålskivan i
botten, vilket förbättrar prestandan jämfört med enbart rostfritt stål.

Fördelar med rostfritt stål

1. Mycket robust och korrosionsbeständig
Rostfritt stål är kemiskt stabilt och motståndskraftigt mot fläckar, rost och syra från livsmedel. Det håller länge utan att oxidera eller missfärgas lätt.

2. Lätt att underhålla
Slät, icke-porös metall gör fläckar och matrester lätta att rengöra – den tål ofta en tur i diskmaskinen (beroende på modell).

3. Inga kemiska beläggningar
Det finns inga non-stick-beläggningar som kan slitas bort med tiden – hela grytan/pannan är av metall, så du kommer inte att ha några flisor eller flagning.

4. Hög temperaturtolerans
Rostfritt stål tål höga temperaturer, vilket är bra för att bryna kött, reducera såser och baka i ugn, utan att materialets egenskaper förändras.

5. Neutral smak och livsmedelskontakt
Den ger ingen smak eller lukt till maten och reagerar inte med sura eller basiska ingredienser.

6. Snyggt och tidlöst utseende
Rostfritt stål har ett klassiskt professionellt utseende – ofta att föredra i öppna kök och för presentationer.

7. Prisvärd
Utan komplexa flerskiktsmaterial är 100 % rostfritt stål den mest budgetvänliga lösningen för seriösa hushåll.

Det nödvändiga valet.

Inget kök är komplett utan kokkärl i gjutjärn.

Emaljerat gjutjärn ger jämn värme, djup smak och extrem hållbarhet. Det är perfekt för att sjuda och baka rätter och kräver minimalt underhåll – men det är ändå tillräckligt vackert för att gå direkt från spisen till bordet.

1. Enastående värmelagring
Gjutjärn absorberar och behåller värme under lång tid, vilket ger en stabil och jämn tillagning – perfekt för att sjuda rätter, bräsera och långtidskoka.

2. Jämn värmefördelning
När pannan är varm fördelas värmen jämnt i hela materialet, så maten tillagas lugnt och kontrollerat utan temperaturfluktuationer.

3. Mycket bra köksredskap
Lämplig för spis, ugn och servering direkt på bordet – och fungerar med gas, el, keramik och induktion.

4. Perfekt för långkokning
Den stabila värmen och den tunga konstruktionen skapar optimala förhållanden för grytor, soppor och sjudande mat där du arbetar mot djup och intensiv smak.

5. Extrem hållbarhet
När det används på rätt sätt kan gjutjärn hålla i årtionden – ofta generationer.

6. Vacker och tidlös design
Agnellis emaljerade gjutjärnskokar är ett klassiskt val som kombinerar funktionalitet med estetik, så att de kan användas och visas upp.