Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

Yleisveitsi aaltoilevalla terällä 15 cm – Shun Premier

Myyntihinta€225,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä



Shun Premier Tim Mälzer -sarjan veitset KAI:lta on suunnattu harrastajille ja ammattilaisille. Niille on ominaista hyvä leikkausterä, viimeistely ja miellyttävä kahva.

Keskeiset ominaisuudet ovat toiminnallisia, mutta terässä näkyy myös useita yksityiskohtia: yläosan tsuchimepintakuvio ja selkeät rajapinnat 65 kerroksesta terästä, josta veitsi on taottu. Kahva on valmistettu amerikkalaisesta pähkinäpuusta.

Tämä veitsi on ns. monitoimiveitsi, terän pituus 16 cm, ja siinä on sahalaitainen terä. Se sopii erityisesti tomaattien leikkaamiseen, koska sahalaita rikkoo helposti kuoren. Muista pestä ja kuivata veitsi nopeasti käytön jälkeen: tomaatit sisältävät happoja, jotka tylsyttävät terää, ja sahalaitaa on vaikea teroittaa. Veitsi sopii myös pieneksi leipäveitseksi.

Premier on sarja suhteellisen ohuilla terillä; ne leikkaavat hyvin ja ovat kevyitä.

  • KAI (Seki, Japan)
  • 15 cm monitoimiveitsi
  • Ruostumaton teräs
  • 65 kerrosta terästä
  • VG-MAX-ydin
  • Kovuus 61 HRC

Älä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Älä leikkaa sillä kovia aineita, kuten luita, rustoa, jäätyneitä tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohut, kova teräs voi murtua.

KAI, Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær_1
Yleisveitsi aaltoilevalla terällä 15 cm – Shun Premier Myyntihinta€225,95 EUR