Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC Chef BK 31 cm

Myyntihinta€163,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


MAC Chef BK kokkiveitsi 31 cm – suurille raaka-aineille

31 cm on ammattikeittiön mittaluokkaa. Veitsi on tarkoitettu suurille raaka-aineille ja isoihin valmistusmääriin: vesimelonille, kurpitsalle, kokonaiselle kalalle ja suurille paisteille. MAC Chef on ohut ja kevyt sarja ilman bolsteria. Kun terän ja kahvan välissä ei ole raskasta teräspalaa, tasapaino siirtyy eteenpäin ja pitkäkin veitsi liikkuu ketterästi. Teräksen kovuus on 59 HRC ja kahva laminoitua koivua.

Tarvitsetko näin pitkän veitsen?

Jos valmistat ruokaa suuria määriä, pituudesta on hyötyä: suuri raaka-aine voidaan leikata yhdellä pitkällä vedolla sahaamisen sijaan. Vastineeksi veitsi tarvitsee riittävän syvän leikkuulaudan ja paljon tilaa säilytyksessä – 31 cm:n terästä ja kahvasta kertyy yhteensä yli 43 cm.

Tekniset tiedot

  • Terän pituus: 31 cm
  • Tyyppi: kokkiveitsi
  • Teräs: ruosteenkestävä, 59 HRC
  • Kahva: laminoitu koivu
  • Valmistettu Sekissä, Japanissa
  • Käsinpesu ja huolellinen kuivaus – ei astianpesukoneeseen
MAC Chef BK kokkiveitsi, 31 cm
MAC Chef BK 31 cm Myyntihinta€163,95 EUR