Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC Chef – kokkiveitsi ilmaurilla, 20 cm

Myyntihinta€109,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


MAC Chef kokkiveitsi 20 cm ilmaurilla

20 cm on monelle luonteva yleiskoko kokkiveitseksi. Tässä mallissa terän sivuilla on pitkänomaiset ilmaurat. MAC Chef on ohut ja kevyt sarja ilman bolsteria; tasapaino painottuu hieman terän suuntaan ja veitsi liikkuu nopeasti kädessä. Teräksen kovuus on 59 HRC ja kahva laminoitua koivua.

Mitä ilmaurat tekevät?

Urat muodostavat pieniä ilmataskuja terän ja raaka-aineen väliin, jolloin viipale irtoaa terästä helpommin. Ero näkyy erityisesti perunassa, kurkussa, omenassa ja leikkeleissä. Kuivemmissa raaka-aineissa, kuten sipulissa ja porkkanassa, vaikutus on pienempi – ilmaurat ovat hyödyllinen lisä, eivät välttämättömyys.

Tekniset tiedot

  • Terän pituus: 20 cm
  • Tyyppi: kokkiveitsi ilmaurilla
  • Teräs: ruosteenkestävä, 59 HRC
  • Kahva: laminoitu koivu
  • Valmistettu Sekissä, Japanissa
  • Käsinpesu ja huolellinen kuivaus – ei astianpesukoneeseen
MAC Chef kokkiveitsi ilmaterällä, 20 cm
MAC Chef – kokkiveitsi ilmaurilla, 20 cm Myyntihinta€109,95 EUR