Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC Chef turneeriveitsi 6,5 cm

Myyntihinta€43,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


MAC Chef tourner-veitsi 6,5 cm – kaareva terä tarkkuustyöhön

Tourner-veitsessä on kaareva, niin sanottu linnunnokkaterä. Muoto seuraa pyöreän raaka-aineen pintaa, minkä vuoksi se on klassinen ammattikeittiön erikoisveitsi. MAC Chef on ohut ja kevyt sarja ilman bolsteria. Teräksen kovuus on 59 HRC ja kahva laminoitua koivua.

Mihin sitä käytetään?

Perunoiden ja porkkanoiden muotoiluun, silmujen ja virhekohtien poistamiseen, parsan kuorimiseen ja mansikan kantojen irrottamiseen. Kaareva terä mahdollistaa yhtenäisen leikkauksen raaka-aineen ympäri pienien nykäysten sijaan. Se on erikoisveitsi, mutta oikeissa tehtävissä erittäin käytännöllinen.

Tekniset tiedot

  • Terän pituus: 6,5 cm
  • Tyyppi: tourner / linnunnokkaveitsi
  • Teräs: ruosteenkestävä, 59 HRC
  • Kahva: laminoitu koivu
  • Valmistettu Sekissä, Japanissa
  • Käsinpesu ja huolellinen kuivaus – ei astianpesukoneeseen
MAC Chef kokkiveitsi, 6,5 cm
MAC Chef turneeriveitsi 6,5 cm Myyntihinta€43,95 EUR