Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC Deba – japanilainen kalaveitsi useita kokoja

Myyntihinta€231,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä

Koko:

MAC Deba japanilainen kalastusveitsi useissa eri kokoluokissa - perinteinen kalastusveitsi

MAC Deba on japanilainen kalastusveitsi kokonaisten kalojen käsittelyyn. Deban vahvempi selkä ja perinteinen muoto tarjoavat hallinnan päässä, evissä ja jaloissa, kun taas terävää reunaa käytetään fileointiin ja annosteluun. Foodgearilla on MAC-mallia 170 mm:n ja suuremmissa kokoluokissa.

Käytössä

Deba on rakennettu kokonaisten kalojen katkaisemiseen: pään katkaisemiseen, selkärangan ympäri työstämiseen ja fileointiin. Paksumpi selkä tarjoaa vakautta, mutta itse terää tulisi silti käsitellä kuin terävää keittiöveistä – ei kuin karkeaa lihakirvettä.

Tekniset tiedot

  • Hionta: perinteinen yksihionta
  • Tyyppi: deba / japanilainen kalaveitsi
  • Terä: ruostumatonta MAC-terästä
  • Perinteinen deba-geometria
  • Valmistettu Japanissa

Huolto

Pese veitsi käsin ja kuivaa se käytön jälkeen. Vältä astianpesukonetta, luita, pakastettuja tuotteita ja muita kovia esineitä, ellei veitsityyppiä ole nimenomaisesti tarkoitettu kyseiseen tehtävään. Säilytä terää siten, että terä ei kosketa muita metalliesineitä.

MAC Deba-veitsi
MAC Deba – japanilainen kalaveitsi useita kokoja Myyntihinta€231,95 EUR