Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC Teflon kokkiveitsi 21 cm

Myyntihinta€85,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


MAC Teflon kokkiveitsi 21 cm – monipuolinen yleiskoko

21 cm on monelle ihanteellinen kokkiveitsen pituus: tarpeeksi pitkä lähes kaikkiin tehtäviin mutta edelleen helposti hallittava. MACin teflonpinnoitetut veitset kehitettiin alun perin sushikokeille, koska riisi tarttui teräkseen. Musta pinnoite vähentää kitkaa ja auttaa raaka-ainetta irtoamaan. Käytä aina puu- tai muovista leikkuulautaa, sillä lasi, kivi ja keramiikka kuluttavat pinnoitetta.

Japanilainen tulkinta kokkiveitsestä

Terä on ohuempi kuin monessa samanpituisessa eurooppalaisessa kokkiveitsessä, ja leikkuureuna on hiottu noin 15 asteen kulmaan tavallisen 20–22 asteen sijaan. Se vähentää vastusta leikattaessa, mutta edellyttää myös huolellisempaa käyttöä: ei luita, jäisiä raaka-aineita eikä astianpesukonetta.

Tekniset tiedot

  • Terän pituus: 21 cm
  • Tyyppi: kokkiveitsi, teflonpinnoitettu
  • Teräs: ruosteenkestävä
  • Kahva: laminoitu koivu
  • Valmistettu Sekissä, Japanissa
  • Käsinpesu ja huolellinen kuivaus – ei astianpesukoneeseen
MAC Teflon kokin veitsi, 21 cm
MAC Teflon kokkiveitsi 21 cm Myyntihinta€85,95 EUR