Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC Pro – honesuki, 16,5 cm

Myyntihinta€136,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


MAC Pro Honesuki-veitsi, 16,5 cm – tarkkaa hallintaa luiden ja nivelten ympärillä

MAC Professional on kehitetty intensiiviseen keittiötyöhön. Sarjassa yhdistyvät ohuet, ruostumattomat MAC-terät pakka-puukahvoihin ja erottuvampaan länsimaiseen otteeseen. Foodgear ilmoittaa useiden mallien kovuuden olevan noin 59 HRC, kun taas tarkka teroitus vaihtelee veitsityypin mukaan.

Käytössä

Honesuki on japanilainen siipikarjan luidenpoistaja: suhteellisen jäykkä, kolmionmuotoinen terä nivelten seuraamiseen, luiden leikkaamiseen ja siipikarjan leikkaamiseen lyhyillä, hallituilla leikkauksilla. Sitä ei ole tarkoitettu kirveeksi luiden katkaisemiseen.

Tekniset tiedot

  • Terän pituus: 16,5 cm
  • Teroitus: yksipuolinen, oikeakätisille
  • Tyyppi: honesuki / siipikarjan luunpoistoveitsi
  • Teräs: ruostumaton MAC-teräs
  • Kovuus: noin 59 HRC
  • Kahva: pakkapuuta
  • Sarja: MAC Professional

Huolto

Pese veitsi käsin ja kuivaa se käytön jälkeen. Vältä astianpesukonetta, luita, pakastettuja tuotteita ja muita kovia esineitä, ellei veitsityyppiä ole nimenomaisesti tarkoitettu kyseiseen tehtävään. Säilytä terää siten, että terä ei kosketa muita metalliesineitä.

MAC Pro honesukiveitsi, 16,5 cm
MAC Pro – honesuki, 16,5 cm Myyntihinta€136,95 EUR