Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC Pro kokkiveitsi 22 cm

Myyntihinta€208,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


Tämä MACin PRO-sarjan kokkiveitsi on yksi suosikeistamme. Terän pituus 22 cm sopii useimpiin tehtäviin ja antaa veitselle hyvän tasapainon.

Kyseessä on länsityylinen kokkiveitsi, mutta yksi tapa, jolla japanilainen MAC eroaa eurooppalaisista kilpailijoistaan, näkyy veitsen selän paksuudessa. Tämän veitsen selkä on kapea, kuten japanilaisissa gyutoissa yleensä. Se tekee veitsestä kevyemmän ja saa sen leikkaamaan ennemmin kuin halkaisemaan. Tämä on selkeimmin havaittavissa, kun leikkaat kovia vihanneksia ja juureksia — kapeampi terä helpottaa työtä.

PRO-sarjan tunnus on ammattikäyttöön suunniteltu rakenne ja kestävyys. Veitset on suunniteltu kestämään pitkäkestoista käyttöä päivittäin.

Seuraavat perussäännöt koskevat tätä veistä kuten kaikkia valikoimamme veitsiä. Jos haluat veitsestäsi parhaan hyödyn, vedä sitä keraamisella teroitustangolla rauhallisesti. Tarvittaessa teroitus tehdään kivellä tai se kannattaa antaa huoltaa ammattilaisella — voit myös tuoda veitsen meille. Älä koskaan pese veistä astianpesukoneessa, äläkä leikkaa sillä luita tai jäätyneitä aineksia. MAC on kestävä, mutta varovaisuutta on noudatettava. Näin veitsi palvelee vuosia.

 

Tyyppi Gyuto – kokkiveitsi
Pituus 220 mm
Valmistus ja teräs Yksikerroksinen – ruostumaton
Hionta Kaksoisviisteinen / vakio
Kahvatyyppi Länsimainen
Ruostumaton Kyllä
Kovuus Noin 61 HRC
Kahvamateriaali Musta pakkapuu
Saya Ei

 

Foodgear suosittelee aina välttämään luiden ja pakastettujen tuotteiden leikkaamista. Veitsiä ei saa pestä astianpesukoneessa, sillä se poistaa terävyyden ja voi aiheuttaa korroosiota — myös ruostumattomissa seoksissa.

MAC Pro kokkiveitsi 22 cm
MAC Pro kokkiveitsi 22 cm Myyntihinta€208,95 EUR