Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC Superior Santoku 16,5 cm

Myyntihinta€99,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


MAC Superior santoku 16,5 cm – sarjan klassikko

Tämä on yksi niistä veitsistä, joiden kautta moni on siirtynyt eurooppalaisista japanilaisiin keittiöveitsiin. Terä on poikkeuksellisen ohut, teräs kova ja terän alaosa lasikuulapuhallettu, jolloin kevyesti karhea pinta auttaa raaka-ainetta irtoamaan terästä. MAC Superior käyttää molybdeenillä ja vanadiinilla seostettua terästä, joka pidentää teroitusten väliä säilyttäen MACille ominaisen ohuen ja kevyen rakenteen.

Miksi santoku kokkiveitsen sijaan?

Santoku tarkoittaa ”kolmea hyvettä”: lihaa, kalaa ja vihanneksia. Terä on tavallista kokkiveistä lyhyempi ja korkeampi, ja leikkuulinja on suorempi. Muoto sopii erityisesti suoraan alas leikkaavaan tekniikkaan keinuttamisen sijaan.

Tekniset tiedot

  • Terän pituus: 16,5 cm
  • Tyyppi: santoku
  • Teräs: molybdeeniseosteinen Superior-teräs
  • Lasikuulapuhallettu terän alaosa
  • Kahva: laminoitu koivu
  • Valmistettu Sekissä, Japanissa
  • Käsinpesu ja huolellinen kuivaus – ei astianpesukoneeseen
MAC Superior santoku-veitsi, 16,5 cm
MAC Superior Santoku 16,5 cm Myyntihinta€99,95 EUR