Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

MAC White-2 – yanagiba, 30 cm

Myyntihinta€293,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


MAC 300 mm Yanagiba White-2 sashimiveitsi

MAC 300 mm Yanagiba White-2 on poikkeuksellinen veitsi, joka on suunniteltu tarkkoihin kalanleikkauksiin sashimia ja sushia varten. Tämä klassinen malli on valmistettu kahdesta teräskerroksesta, joissa shirogami-2 (valkoinen-2) -teräksen kova ydin takaa vertaansa vailla olevan terävyyden ja kestävyyden. Shirogami-2 tunnetaan kyvystään saavuttaa erittäin terävä reuna, joten se sopii erinomaisesti ammattilaisille ja harrastajille, jotka haluavat parasta keittiöönsä.

Oikeakätisille suunnitellussa veitsessä on elegantti magnoliapuusta ja puhvelinsarvesta valmistettu kahva, joka tarjoaa sekä mukavuutta että tyylikästä ulkonäköä. Yksiteräinen hionta ja pitkä terä antavat viipaleille täydellisen sileän pinnan.

Tekniset tiedot

  • Käsintehty kahdesta teräskerroksesta optimaalisen terävyyden takaamiseksi.
  • Shirogami-2-terässydin takaa terävyyden ja kestävyyden.
  • Suunniteltu tarkkoihin kalanpaloihin sashimia ja sushia varten.
  • Magnoliapuusta ja puhvelinsarvesta valmistettu kahva mukavuutta ja tyyliä varten.
  • Vain oikeakätisille.
Tyyppi Yanagiba
Taonta ja teräs Shirogami-2 (valkoinen-2)
Teroitus Käsinhiottu
Kahvan tyyppi Oikeakätisille.
Ruostumaton Nro
Kovuus Mitattu HRC:nä: 61.
Kahvan materiaali Magnoliapuusta ja puhvelinsarvesta valmistettu
Pituus 300 mm
Korkeus 45 mm.
Paino 200 g
Leveys kahvasta ulospäin 25 mm

Hoito ja ylläpito

Pitkän käyttöiän ja optimaalisen suorituskyvyn varmistamiseksi on suositeltavaa pestä veitsi käsin ja kuivata se huolellisesti käytön jälkeen. Vältä astianpesukoneita ja voimakkaita puhdistusaineita.
MAC White-2 yanagi-selkäveitsi, 30 cm
MAC White-2 – yanagiba, 30 cm Myyntihinta€293,95 EUR