Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

Michel Bras #7 – pihviveitsi, 10,7 cm

Myyntihinta€300,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


Michel Bras 107 mm pihviveitsi #7, valmistaja KAI

KAI:n Michel Bras 107 mm pihviveitsi #7 on ainutlaatuinen pihviveitsi, joka yhdistää perinteisen käsityötaidon moderniin muotoiluun. Tämä veitsi on luotu yhteistyössä kuuluisan ranskalaisen kokin Michel Brasin kanssa, mikä takaa täydellisen tasapainon ja toimivuuden kaikissa ruoanlaittotehtävissä. Ydin on VG-10-teräksestä kahden pehmeämmän kerroksen välissä, ja titaanipinnoite suojaa pintaa naarmuilta ja värjäytymiseltä. Jokainen veitsi toimitetaan elegantissa, käsintehdyssä japanilaisessa paperikääreessä, ja siihen kuuluu teroitusopas ja numeroitu magneettinen suojus, joka vastaa veitsen sarjanumeroa. Michel Bras -sarja on tunnustettu yhdeksi KAI:n parhaista, ja se on pakollinen hankinta niin ammattikokkeille kuin ruokaharrastajillekin.

Tekniset tiedot

  • Kolmikerroksinen rakenne ja VG-10-ydin optimaalisen terävyyden takaamiseksi
  • Titaanipinnoite lisää kestävyyttä
  • Sisältää numeroidun magneettisen suojuksen/saya
  • Käsintehty japanilainen paperikääre
  • D-muotoinen Pakka-puukahva mukavaan pitoon
  • Vakiohiottu tarkkoihin leikkauksiin
  • 60 HRC -kovuus pitkäkestoiseen terävyyteen
Tyyppi Pihviveitsi
Taonta ja teräs 3 kerrosta, VG-10-ydin, titaanipinnoitettu
Teroitus Vakiohionta
Kahvan tyyppi D-muotoinen
Ruostumaton Kyllä
Kovuus 60 HRC
Kahvan materiaali Pakkapuu
Pituus 107 mm
Korkeus Tieto puuttuu
Paino Tieto puuttuu
Leveys kahvasta ulospäin Tieto puuttuu

Hoito ja ylläpito

Michel Bras -pihviveitsen terävyyden ja laadun säilyttämiseksi on suositeltavaa pestä veitsi käsin ja kuivata se huolellisesti käytön jälkeen. Vältä astianpesukoneita ja voimakkaita puhdistusaineita, koska ne voivat vahingoittaa veitsen pintakäsittelyä. Käytä puista tai muovista leikkuulautaa terän suojaamiseksi. Säännöllinen teroitus keraamisella teroitusterällä kestää pitkään teroitusten välillä.