Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

Gyutoveitsi 21 cm – Moritaka Aogami-Super

Myyntihinta€354,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


Kokkiveitsi 21 cm terällä, kolmikerroksinen, ydin aogami-super (blue-super)

Moritaka Kumamotossa on yksi maailman vanhimmista veitsiseppien verstasista. Yrityksen veitset tunnistaa rustiikista muotoilusta: käsinsepän takoma terä ja tumma kurouchipinta.

Tämä kokkiveitsi on monikäyttöinen työväline lihan ja vihannesten pilkkomiseen ja viipaloimiseen.

Kahva on pähkinäpuuta ja kahdeksankulmainen klassisessa WA-muodossa.

Huomioi, että Moritaka-veiset ruostuvat herkästi. Se on odotettavissa; veitsien on tarkoitus patinoitua. Siksi huolto on tärkeää. Pese terä aina välittömästi käytön jälkeen.

Keskiteräs on aogami-super. Aogami kuuluu niin kutsuttuun blues-teosten ryhmään, ja Super on näistä kovin seos. Tämän vuoksi veitsellä ei pidä yrittää leikata liian kovia aineksia. Luita, rustoja, jäätyneitä aineksia ym. ei saa käsitellä tällä veitsellä.

Jos huolehdit veitsestäsi, Moritaka-veiset tarjoavat henkilökohtaisen ja pitkäikäisen vaihtoehdon.

Moritaka, Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super_1
Gyutoveitsi 21 cm – Moritaka Aogami-Super Myyntihinta€354,95 EUR