Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

Moritaka Aogami-Super yleisveitsi 15 cm

Myyntihinta€259,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


Moritaka 150 mm Utility Aogami-Super

Moritaka 150 mm Utility Aogami-Super on yrttiveitsi. Terän pituus on 150 mm; se muodostuu kolmesta teräskerroksesta, joiden ytimessä on Aogami-Super, mikä antaa terälle hyvän teroituksen ja kestävyyden. Moritaka on yksi vanhimmista veitsensepänverstaista ja tunnetaan käsin taotuista teristään.

Kahva on oktaagoninen ja pähkinäpuuta, mikä parantaa otetta ja hallintaa. Veitsi sopii tarkkoihin leikkaustehtäviin ja kuorimiseen. Terä ei ole ruostumaton, joten sen hoito on tärkeää: huuhtele terä aina käytön jälkeen säilyttääksesi sen kunnon.

Ominaisuudet ja edut
  • 150 mm terä, Aogami-Super-ydin teroitusta ja kestävyyttä varten
  • Käsin taottu terä perinteisestä sepäntyöstä
  • Oktaagoninen pähkinäpuukahva parantaa otetta ja hallintaa
  • Sopii tarkkoihin leikkaustehtäviin ja kuorimiseen
  • Vaatii huolellista hoitoa ruostumisen välttämiseksi
Tyyppi Petty - Utility
Pituus 150 mm
Takomismenetelmä ja teräs Sanmai (kolmikerros), Aogami Super -ydin
Hionta 50/50
Kahvatyyppi Oktaagoninen
Ruostumaton Ei
Kovuus 64–65 HRC
Kahvan materiaali Pähkinäpuu ja musta pakkapuu-ferruuli
Hoito ja käyttö

Huuhtele terä aina käytön jälkeen. Älä leikkaa kovia materiaaleja kuten luita tai pakastettuja raaka-aineita, sillä ne voivat vahingoittaa terää. Säilytä veitsi kuivassa paikassa ja harkitse veitsitelinettä tai magneettista veitsitelinettä suojataksesi terän.