Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

Shun Classic – veitsisetti

Myyntihinta€395,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


Shun Classic -viipalointilaitesarja – veitsi ja haarukka

Setti sisältää paistiveitsen ja teroitetun paistohaarukan. Nämä ovat kaksi työkalua, joita tarvitset, jos haluat leikata paistin pöydässä keittiön sijaan. Shun Classic on KAI:n vanhin ja laajimmin käytetty sarja. Terä on rakennettu VG-MAX-ytimen ympärille, joka on KAI:n omaa edistynyttä ruostumatonta terästä, ja joka on päällystetty 34 kerroksella Damaskoksen terästä kummallakin puolella. Pehmeämmät ulkokerrokset suojaavat kovaa ydintä, joka leikkaa.

Siksi ne kuuluvat yhteen

Haarukka pitää lihan kiinni repimättä sitä, joten veitsi voi tehdä täyden leikkauksen työkappaleen liikkumatta. Paistiveitsen pituus tarkoittaa, että pääset paistin läpi yhdellä vedolla, ja viipaleesta tulee tasainen. Molemmissa osissa on sama kahva, joten setti näyttää yhdeltä setiltä pöydällä.

Tekniset tiedot

  • Sisältö: paistoveitsi ja paistohaarukka
  • Ydinteräs: VG-MAX (veitsi)
  • Kovuus: 61 (±1) HRC
  • Kahva: mustaksi petsattu pakkapuu
  • Valmistettu Sekissä, Japanissa
  • Käsinpesu ja pyyhkiminen – ei koskaan konepesua
Shun Classic esileikkurisarja, KAI
Shun Classic – veitsisetti Myyntihinta€395,95 EUR