Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.

Shun Classic veitsisetti, yrttiveitsi ja yleisveitsi

Myyntihinta€259,95 EUR

Sis. alv. Toimituskulut lasketaan maksun yhteydessä


Shun Classic – veitsisetti: yrttiveitsi ja utilityveitsi

Shun Classic -sarjan kaksi pienempää veistä samassa setissä. Kokonaisuus sopii käyttäjälle, jolla on jo kokkiveitsi mutta joka kaipaa lyhyempiä veitsiä päivittäiseen tarkkuustyöhön. Shun Classic on KAI:n vanhin ja tunnetuin sarja ja monelle ensimmäinen askel eurooppalaisista veitsistä japanilaisiin. Terässä on KAI:n oma VG-MAX-ruostumattomasta teräksestä valmistettu ydin ja sen ympärillä 32 kerrosta damaskusterästä. Pehmeämmät ulkokerrokset suojaavat kovaa leikkaavaa ydintä.

Kaksi usein käytettyä kokoa

Yrttiveitsi sopii kädessä tehtäviin töihin, kuten kuorimiseen, siistimiseen ja siemenkotien poistamiseen. 15 cm:n utilityveitsi on käytännöllinen tomaatille, juustolle ja pienemmille lihapaloille. Yhdessä ne kattavat suuren osan niistä tehtävistä, joissa kokkiveitsi tuntuu tarpeettoman suurelta.

Tekniset tiedot

  • Sisältö: yrttiveitsi ja utilityveitsi
  • Ydinteräs: VG-MAX
  • Kovuus: 61 (±1) HRC
  • Terä: 32 kerrosta damaskusterästä ytimen ympärillä
  • Kahva: mustaksi petsattu pakkawood, japanilainen kastanjamuoto
  • Valmistettu Sekissä, Japanissa
  • Käsinpesu ja kuivaus – ei koskaan astianpesukoneeseen
Shun Classic -veitsisetti: yrtti- ja hyötyveitsi, KAI
Shun Classic veitsisetti, yrttiveitsi ja yleisveitsi Myyntihinta€259,95 EUR