A proposito di Oitomi

La fonderia di ferro di Oitomi si trova nel distretto di Mizusawa, noto per la sua lunga tradizione nella produzione di manufatti in ferro di Nambu.

Le origini degli oggetti in ferro del clan Nambu risalgono alla metà del XVII secolo in Giappone, quando il clan Nambu invitò abili artigiani fonditori da Kyoto a Mizusawa per realizzare altari buddisti e teiere, poiché in quella zona era facile reperire minerali e sabbia ferrosa come materie prime, e carbone come combustibile.

La fonderia di ferro Oitomi fu fondata nel 1848 da un collettivo di abili artigiani dediti all'arte della creazione di manufatti in ferro tradizionali Nambu. Con una storia che si estende per oltre 170 anni, la fonderia Oitomi ha contribuito a proteggere e tramandare le competenze e le tradizioni uniche associate a quest'arte.

Oitomi è specializzata nella produzione di teiere tradizionali giapponesi in ghisa, ma realizza anche altri prodotti.