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KAI Shun

La KAI di Seki in Giappone vanta molti decenni di esperienza nella produzione di utensili da taglio, tra cui coltelli da cucina di prima qualità provenienti da tutto il mondo.

KAI offre un'ampia gamma di serie diverse, con diversi livelli di prezzo e qualità.

I coltelli più popolari di KAI si chiamano Shun; in particolare, vale la pena sottolineare le serie Premier e Classic. Si tratta di coltelli di alta qualità sia in termini di proprietà di taglio che di finitura.

← Serie 1- 6 →

Shun Classic – coltello kiritsuke, 20 cm, di KAI

1. Shun Classic

Shun Premier – coltello trinciante, 24 cm, di KAI

2. Shun Premier / Tim Mälzer

Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm, di KAI

3. Shun Seki Magoroku

Shun Nagare – coltello sujihiki, 23 cm, di KAI

4. Shun Nagare

Michel Bras #10 – coltello da chef, 20 cm, di KAI

5. Shun / Michel Bras

Shoso – coltello da chef, 21 cm, di KAI

6. Shun Shoso
Shun Classic – coltello kiritsuke, 20 cm, di KAI

1. Shun Classic

Shun Premier – coltello trinciante, 24 cm, di KAI

2. Shun Premier / Tim Mälzer

Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm, di KAI

3. Shun Seki Magoroku

Shun Nagare – coltello sujihiki, 23 cm, di KAI

4. Shun Nagare

Michel Bras #10 – coltello da chef, 20 cm, di KAI

5. Shun / Michel Bras

Shoso – coltello da chef, 21 cm, di KAI

6. Shun Shoso

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Shun Classic – coltello da chef, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da chef, 15 cm Prezzo scontatoCHF 206.00
EsauritoShun Nagare – coltello da chef, 20 cm, di KAI
KAI
Shun Nagare – coltello da chef, 20 cm Prezzo scontatoCHF 464.00
Shoso – set di coltelli, di KAI
KAI
Shoso – set di coltelli: coltello santoku, coltello utility e coltello per erbe Prezzo scontatoCHF 168.00
Risparmia 23%Shun Kohen – set di coltelli, di KAI
KAI
Shun Kohen – set di coltelli per l’anniversario Prezzo scontatoCHF 838.00 Prezzo CHF 1,095.00
Shoso – coltello multiuso, 15 cm, di KAI
KAI
Shoso – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 58.00
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 15 cm, di KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 15 cm Prezzo scontatoCHF 245.00
Slibesten, di KAI
KAI
Pietra per affilare – grana 400/1000 Prezzo scontatoCHF 44.00
Shun Classic – coltello bunka, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello bunka, 15 cm Prezzo scontatoCHF 206.00
Shun Nagare – coltello santoku, 18 cm, di KAI
KAI
Shun Nagare – coltello santoku, 18 cm Prezzo scontatoCHF 464.00
Shun Premier – coltello da chef, 20 cm, di KAI
KAI
Shun Premier – coltello da chef, 20 cm Prezzo scontatoCHF 258.00
Shun Classic K-Tip – coltello petty, 9 cm, di KAI
KAI
Shun Classic K-Tip – coltello petty, 9 cm Prezzo scontatoCHF 129.00
Shun Classic – coltello trinciante, 20 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da arrosto, 20 cm Prezzo scontatoCHF 205.00
Shun Nagare – coltello multiuso, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Nagare – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 335.00
Shun Classic White – coltello da chef, 20 cm, di KAI
KAI
Shun Classic White – coltello da chef, 20 cm Prezzo scontatoCHF 232.00
Slibesten, di KAI
KAI
Pietra ad acqua per affilare – grana 1000/4000 Prezzo scontatoCHF 78.00
Composite – coltello santoku, 17 cm, di KAI
KAI
Composite – coltello santoku, 17 cm Prezzo scontatoCHF 258.00
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm, di KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm Prezzo scontatoCHF 271.00
Shun Classic – coltello kiritsuke, 20 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello kiritsuke, 20 cm Prezzo scontatoCHF 258.00
Shoso – coltello santoku, 16,5 cm, di KAI
KAI
Shoso – coltello santoku alveolato, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 78.00
Shun Premier – coltello multiuso, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Premier – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 194.00
Shun Premier – coltello da pane, 23 cm, di KAI
KAI
Shun Premier – coltello da pane, 23 cm Prezzo scontatoCHF 258.00
Shun Premier 2 stk. Gafler – coltello da bistecca, di KAI
KAI
Shun Premier 2 stk. Gafler – coltello da bistecca Prezzo scontatoCHF 232.00
EsauritoShun Nagare – coltello da pane, 23 cm, di KAI
KAI
Shun Nagare – coltello da pane, 23 cm Prezzo scontatoCHF 464.00
Shun Premier – forchettone, di KAI
KAI
Shun Premier – forchettone da arrosto Prezzo scontatoCHF 232.00
Shun Classic – coltello da chef, 18 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – mannaia cinese da chef, 18 cm Prezzo scontatoCHF 333.00
Shoso – coltello multiuso, 12 cm, di KAI
KAI
Shoso – coltello utility, 12 cm Prezzo scontatoCHF 58.00
Shun Classic Gokujo – coltello disossatore, 16,5 cm, di KAI
KAI
Shun Classic Gokujo – coltello da disosso, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 186.00
Michel Bras #10 – coltello da chef, 20 cm, di KAI
KAI
Michel Bras #10 – mannaia cinese da chef, 20 cm Prezzo scontatoCHF 464.00
EsauritoShun Wide Limited Edition Red Handle – coltello santoku, di KAI
KAI
Shun Wide Limited Edition Red Handle – coltello santoku Prezzo scontatoCHF 271.00
Shun Classic – spelucchino, 9,5 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – spelucchino, 9,5 cm Prezzo scontatoCHF 124.00
Shun Classic White – coltello santoku, 18 cm, di KAI
KAI
Shun Classic White – coltello santoku, 18 cm Prezzo scontatoCHF 224.00
Shun Classic White – coltello multiuso, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Classic White – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 139.00
Shun Nagare – coltello sujihiki, 23 cm, di KAI
KAI
Shun Nagare – coltello da arrosto, 23 cm Prezzo scontatoCHF 451.00
Shoso – coltello nakiri, 16,5 cm, di KAI
KAI
Shoso – coltello nakiri, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 71.00
EsauritoComposite – coltello trinciante, 18 cm, di KAI
KAI
Composite – coltello da arrosto, 18 cm Prezzo scontatoCHF 258.00
Shun Classic White – spelucchino, 9 cm, di KAI
KAI
Shun Classic White – spelucchino, 9 cm Prezzo scontatoCHF 124.00
Shun Premier – coltello trinciante, 24 cm, di KAI
KAI
Shun Premier – coltello da arrosto, 24 cm Prezzo scontatoCHF 271.00
Composite – coltello nakiri, 16,5 cm, di KAI
KAI
Composite – coltello nakiri, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 258.00
EsauritoShun Pro Sho – coltello yanagiba, 27 cm, di KAI
KAI
Shun Pro Sho – coltello yanagiba, 27 cm Prezzo scontatoCHF 322.00
Composite – spelucchino, 9 cm, di KAI
KAI
Composite – spelucchino, 9 cm Prezzo scontatoCHF 194.00
Composite – coltello da chef, 21 cm, di KAI
KAI
Composite – coltello da chef, 21 cm Prezzo scontatoCHF 271.00
Shun Classic – coltello da filetto, 18 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da filetto flessibile, 18 cm Prezzo scontatoCHF 181.00
Michel Bras #1 – spelucchino, 8 cm, di KAI
KAI
Michel Bras #1 – spelucchino, 8 cm Prezzo scontatoCHF 258.00
Shoso – coltello da chef, 16,5 cm, di KAI
KAI
Shoso – mannaia cinese da chef, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 91.00
Shun Nagare – spelucchino, 9 cm, di KAI
KAI
Shun Nagare – spelucchino, 9 cm Prezzo scontatoCHF 309.00
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 12 cm, di KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 12 cm Prezzo scontatoCHF 219.00
Shoso – set di coltelli, di KAI
KAI
Shoso – set di coltelli con coltello da chef, coltello multiuso e coltello per erbe Prezzo scontatoCHF 168.00
Shoso – coltello santoku, 14,5 cm, di KAI
KAI
Shoso – coltello santoku, 14,5 cm Prezzo scontatoCHF 71.00

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Tutti i coltelli - Rune-Jakobsen Design

Tutti i coltelli

Shun Kohen – set di coltelli, di KAI

Set di coltelli

MAC Chef BK – coltello da chef, 31 cm

MAC – coltelli da cucina giapponesi

Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 27 cm

Moritaka – coltelli forgiati a mano

Shun Classic – coltello da chef, 15 cm, di KAI

KAI Shun

Nenox LB – coltello da chef, 24 cm

Nenox – coltelli giapponesi
Tutti i coltelli - Rune-Jakobsen Design

Tutti i coltelli

Shun Kohen – set di coltelli, di KAI

Set di coltelli

MAC Chef BK – coltello da chef, 31 cm

MAC – coltelli da cucina giapponesi

Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 27 cm

Moritaka – coltelli forgiati a mano

Shun Classic – coltello da chef, 15 cm, di KAI

KAI Shun

Nenox LB – coltello da chef, 24 cm

Nenox – coltelli giapponesi
Knifeboard Standard – barra magnetica sottile per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli strette

Wideboard – barra magnetica larga per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli larghe

Leather protected Original – barra magnetica sottile per coltelli con fronte in pelle, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barra magnetica in pelle, linoleum o sughero

Knifeboard Ekstra – barra magnetica extra forte per coltelli, rovere, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli extra forti

The Beast – ceppo portacoltelli magnetico bifacciale con dettagli in ottone, 50 × 30 × 4 cm, di Rune-Jakobsen Woodworks

Ceppi portacoltelli

Hai domande sui coltelli?

Siete sempre i benvenuti a contattarci all'indirizzo

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Knifeboard Standard – barra magnetica sottile per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli

The Beast – ceppo portacoltelli magnetico bifacciale con dettagli in ottone, 50 × 30 × 4 cm, di Rune-Jakobsen Woodworks

Ceppi portacoltelli

Chefs Board – tagliere in legno di testa con dettagli in ottone, 5 cm, di Rune-Jakobsen Woodworks

Taglieri da cucina e da portata

Nordic Brass Mill – macinasale e macinapepe in ottone, di Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Ibisco – tovaglia in lino, di Tessitura Toscana Telerie

Tessili per la casa

Pintade – ceramica fatta a mano, di Les Céramiques De Lussan

Les Céramiques de Lussan

Trane & Fuji – bicchiere da whisky, di Kagami Crystal

Kagami Crystal

Barattolo da tè in rame, di Shinko

Artigianato giapponese

Coltelli da cucina giapponesi - Rune-Jakobsen Design

Coltelli da cucina giapponesi

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Pentole Agnelli