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Seki Magoroku Redwood – faca deba média

Preço promocional€102,95 EUR

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Faca de pesca Deba média Seki Magoroku em madeira de sequoia – para peixes inteiros menores

Esta Deba da KAI é uma faca de pesca japonesa tradicional em um formato mais compacto. A Foodgear descreve o modelo como tendo 15,5 cm com aço SUS420J2 resistente à ferrugem, 58 HRC e afiação unilateral para uso com a mão direita. O cabo é feito de madeira de sequoia.

Em uso

A faca deba é destinada ao trabalho com peixes inteiros: incluindo limpeza, filetagem e trabalho controlado ao redor das espinhas e costas. O dorso da lâmina mais resistente proporciona estabilidade, enquanto a lâmina afiada de um só lado facilita seguir a anatomia do peixe com precisão. O modelo é particularmente adequado para peixes menores.

Especificações

  • Comprimento da lâmina: 15,5 cm
  • Tipo: Deba / Faca de pesca japonesa
  • Aço: SUS420J2, resistente à ferrugem
  • Dureza: 58 HRC
  • Afiação: unilateral, para destros
  • Cabo: madeira de sequoia
  • Bainha: não inclusa

Manutenção

Lave a faca à mão e seque-a completamente imediatamente após o uso. Evite lava-louças e ingredientes congelados. Trabalhe com cuidado ao redor de espinhas de peixe; a lâmina afiada não foi projetada para cortes pesados ​​como um cutelo.

Seki Magoroku Redwood faca deba média de KAI
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