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Alu-Inox a 3 strati

Il modello a 3 strati (Alu-Inox 3 strati) di Agnelli è caratterizzato da una struttura trilaminata, in cui 3 strati di metallo lavorano come un'unica struttura unificata, garantendo una risposta rapida al calore e una distribuzione del calore molto uniforme per la cottura professionale.

  • Struttura trimetallica/a 3 strati (Alu-Inox) per una conduzione efficiente del calore e un controllo stabile.
  • Materiale buono e robusto, spessore 2,5 mm.
  • Compatibilità con l'induzione grazie all'acciaio ferritico nella base (acciaio magnetico), quindi funzionano sull'induzione e allo stesso tempo anche su piani cottura a gas, elettrici e in vetroceramica

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Rune - Jakobsen Design Pentole Agnelli _2

Pentole Agnelli nasce a Bergamo nel 1907 e nasce da una solida tradizione italiana nella lavorazione dei metalli.

Il fondatore dell'azienda, Baldassare Agnelli, si specializzò presto nell'alluminio e iniziò a produrre pentole e utensili per la cucina professionale, un settore in rapida crescita in Italia a quel tempo.

Fin dall'inizio, Pentole Agnelli si è distinta per l'attenzione senza compromessi rivolta alle proprietà tecniche, alla funzionalità e alla lavorazione artigianale dei materiali.

Nel corso delle generazioni, la produzione si è sviluppata in stretta collaborazione con il settore della ristorazione italiana e in risposta alla crescente richiesta da parte degli chef professionisti di strumenti affidabili, precisi e durevoli.

L'azienda è rimasta a conduzione familiare per diverse generazioni e la famiglia Agnelli ha costantemente portato avanti e affinato la propria filosofia produttiva. Allo stesso tempo, sono stati effettuati significativi investimenti nella ricerca sui materiali, nello sviluppo tecnologico e nel controllo qualità.

Oggi Pentole Agnelli è un nome riconosciuto a livello internazionale nel settore delle pentole professionali e viene utilizzato quotidianamente nelle cucine dei ristoranti, nei laboratori gastronomici e nelle scuole di cucina di tutto il mondo.


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