Confessing Pepperfan – confezione degustazione di pepe

Pepe di Kampot:

Questo pepe, considerato uno dei migliori al mondo, viene coltivato da secoli nella provincia cambogiana di Kampot.

Questo pepe nero piccante cresce nella parte meridionale della provincia di Kampot, situata tra le pendici meridionali dei Monti dell'Elefante e il Golfo di Thailandia.

Grazie alla sua posizione privilegiata, tra la montagna e il mare, la pianta del pepe cresce in un terreno particolarmente ricco di sostanze nutritive e può quindi sviluppare appieno il suo aroma. La raccolta del pepe di Kampot Noir avviene nei mesi da aprile a giugno.

Pepe di Muntok:

Originario dell'isola indonesiana di Bangka, non lontana da Sumatra, e che prende il nome dal suo porto di esportazione, contiene solo circa l'1% di oli essenziali, ha un aroma meno intenso e una piccantezza più delicata rispetto al pepe nero tradizionale.

Pepe Penja:

Il pepe Penja Blanc cresce su un terreno vulcanico, ricco di minerali, che gli conferisce le sue caratteristiche peculiari. Il suo sapore è rotondo, intenso e speziato. Inoltre, i pepi sono perfettamente maturi. Il gusto è robusto e deciso, con un aroma minerale. Si abbina perfettamente a pesce e crostacei, pollame, verdure, arance e pere.

Pepe Thekkady:

Originari del Kerala, regione dell'India sudoccidentale, e in particolare del Parco Nazionale di Periyar, antichi tipi di pepe a rischio di estinzione vengono coltivati ​​e raccolti a mano dalla popolazione locale nell'ambito di un sistema di gestione biologico e sostenibile. Queste antiche varietà presentano una percentuale di oli essenziali molto più elevata rispetto ai nuovi ibridi di pepe.

È il momento del pepe:

Questo pepe proveniente dal Nepal è considerato il pepe del Sichuan nepalese, che non è botanicamente imparentato con il pepe nero (Piper nigrum), bensì con gli agrumi.

La pianta del pepe di Timut cresce spontaneamente come un albero con fitti rami frondosi, le cui spine, lunghe fino a due centimetri, rendono difficile la raccolta, a circa 2.000 metri di altitudine. Dopo la fioritura primaverile, si formano bacche rosse contenenti semi neri e lucenti.

In autunno, le bacche mature vengono raccolte a mano. Le raccoglitrici, quasi sempre donne, separano poi con cura le bacche raccolte dalle altre parti della pianta, come steli e foglie. Le bacche vengono quindi essiccate e i piccoli semi neri che si staccano dal guscio cadono. Questo è un bene, perché hanno un sapore amaro.

Pepe di montagna indiano:

Il pepe di montagna indiano è raccolto a mano, proviene da un'unica piantagione e viene essiccato al sole per un periodo molto lungo.

Questo pepe della giungla cresce in una piantagione di pepe sulle alture dei Ghati occidentali, nell'India meridionale. La piantagione è gestita come azienda agricola biologica da oltre 20 anni e pone grande enfasi sulla ricca biodiversità. Questa azienda agricola gode di una delle precipitazioni più abbondanti dell'India.

Pepe dello Sri Lanka:

Lo Sri Lanka è famoso in tutto il mondo per le sue eccellenti spezie e i suoi giardini di spezie.

Questo pepe ha delle bellissime bacche marroni, molto saporite e ricche di contenuto. Il suo gusto piccante è piacevolmente pungente e persiste a lungo in bocca. Per questo motivo, il pepe dello Sri Lanka si abbina splendidamente con carne di manzo, zuppe, salse, condimenti e ragù.

Ispirazione: Quale pepe usare per quale scopo? · Macinapepe che macinano, non riducono in poltiglia.

Prodotti e collezioni pertinenti

• Alexander Handcrafted Mills
• Sale per il macinasale
• Pepe intero per il macinapepe

Prodotti reali, foto autentiche

Per noi, l'artigianalità, i materiali e l'estetica sono al centro di tutto ciò che facciamo. Le immagini dei nostri prodotti sono pensate per offrirti un'impressione autentica e stimolante di ciò che riceverai, senza inutili ritocchi.

La stragrande maggioranza delle foto dei prodotti nel nostro negozio online sono scattate da noi, che si tratti di un macinino, una barra magnetica, un tagliere o uno dei nostri articoli tessili. Le immagini dei nostri prodotti in legno mostrano sempre prodotti autentici, realizzati a mano, che fotografiamo prima di imballarli e spedirli ai nuovi proprietari.

Per darvi un'idea più precisa di come i prodotti appariranno in diverse case e cucine, a volte inseriamo queste foto originali in ambienti o sfondi generati dall'intelligenza artificiale. Solo lo sfondo è artificiale: il prodotto in sé non viene mai modificato o generato dall'IA. Ogni venatura, bordo, colore e dettaglio che vedete appartiene al prodotto fisico che abbiamo creato.

Riceviamo occasionalmente anche foto da clienti soddisfatti che ci autorizzano a utilizzarle nel negozio online. Queste foto offrono uno sguardo autentico e stimolante su come i nostri prodotti appaiono in case e ambienti reali.

Nessuna rappresentazione artificiale del prodotto. Nessun ritocco visivo fuorviante. Solo vera maestria artigianale, fotografata con onestà.

Immagini indicative per la scelta di una variante

Ampliamo costantemente la nostra galleria prodotti. Poiché molti dei nostri prodotti sono disponibili in diverse dimensioni e varianti, non disponiamo ancora di immagini per tutte. L'immagine visualizzata al momento della selezione di un prodotto illustra principalmente il tipo di legno scelto, non necessariamente la dimensione o la variante di design specifica.

Ogni pezzo di legno è unico

Il legno è un materiale naturale vivo e la nostra passione è creare prodotti unici e ricchi di carattere. Le venature e le sfumature di colore varieranno quindi naturalmente da prodotto a prodotto. Le immagini che vi proponiamo sono da considerarsi come fonte di ispirazione e indicazione della qualità che offriamo.

Se avete domande, saremo lieti di aiutarvi.

Avete domande su design, dimensioni, tipo di legno o richieste particolari? Non esitate a contattarci all'indirizzo info@rune-jakobsen.dk: saremo lieti di aiutarvi a fare la scelta giusta prima dell'ordine.

In breve:

• Prezzi fissi tutto l’anno: niente saldi, niente Black Friday, niente codici sconto. Acquistando 3 o più strofinacci ottieni il 10% di sconto.
• Pagamento con MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay, MobilePay e metodi di pagamento locali. Gli articoli disponibili vengono addebitati alla spedizione; gli ordini Woodworks all’avvio della produzione.
• 30 giorni di diritto di recesso su tutti i prodotti, compresi i prodotti Woodworks realizzati su misura.
• 2 anni di garanzia per difetti di fabbricazione e di materiale secondo la legge danese sulla vendita.
• Venditore: Rune-Jakobsen Design ApS, Tiendemarken 14 A, Gudum, 9280 Storvorde, Danimarca. CVR 46593359.

Leggi i termini e le condizioni completi

Gli articoli disponibili vengono spediti entro 1-2 giorni lavorativi. I prodotti fatti a mano vengono realizzati su ordinazione: i tempi di consegna aggiornati sono indicati nella pagina del prodotto.

Spediamo con Postnord/DPD, GLS, DHL o UPS e scegli tu stesso corriere e livello di servizio al checkout. La spedizione viene calcolata in base a peso, dimensioni e indirizzo di consegna, senza alcun ricarico da parte nostra.

Prezzi di partenza (il prezzo definitivo viene calcolato al checkout):

• Danimarca: a partire da 39 DKK al punto di ritiro / 59 DKK a domicilio. Spedizione gratuita per ordini superiori a 2.500 DKK.
• Svezia: a partire da 135 SEK. Spedizione gratuita per ordini superiori a 2.500 SEK.
• Paesi UE: a partire da 9 EUR.
• Norvegia: a partire da 159 NOK. Spedizione gratuita per ordini superiori a 4.000 NOK.
• Regno Unito: DDP a partire da 14 GBP.
• Svizzera / Liechtenstein: DDP a partire da 19 CHF.
• USA: DDP a partire da 35 USD.
• Canada: a partire da 49 CAD.
• Australia: a partire da 85 AUD.
• Nuova Zelanda: a partire da 89 NZD.
• Resto del mondo: a partire da 35 USD.

Leggi la politica di spedizione completa · Dogana, IVA e tasse per paese

Hai 30 giorni di diritto di recesso su tutti i prodotti, compresi i prodotti Woodworks realizzati su misura. Avvisaci a info@rune-jakobsen.dk entro 30 giorni dal ricevimento; avrai poi 14 giorni per restituire l’articolo inutilizzato e integro.

Le spese di spedizione del reso sono a tuo carico, salvo in caso di reclamo. I clienti danesi possono richiedere un’etichetta di reso tramite Shipmondo. Una volta ricevuto l’articolo, rimborsiamo l’intero prezzo di acquisto.

Indirizzo per i resi: Rune-Jakobsen Design ApS, Att.: Kari Rune-Jakobsen, Tiendemarken 14 A, Gudum, 9280 Storvorde, Danimarca.

Reclami: In base alla legge sulla vendita hai 2 anni di garanzia per difetti di fabbricazione e di materiale. In caso di reclamo fondato, le spese di spedizione del reso sono a nostro carico.

Leggi la politica completa su resi e rimborsi

Tutti gli ordini vengono spediti dal nostro laboratorio e magazzino in Danimarca. Per i clienti di UE, Norvegia, Regno Unito e Svizzera l’IVA è inclusa nel prezzo al checkout.

• UE: L’IVA locale è inclusa: nessun dazio, nessuna commissione.
• Norvegia: L’IVA norvegese viene pagata nel webshop (VOEC 3053342). Sotto i 3.000 NOK: nessun dazio, l’ordine viene spedito DAP. Sopra i 3.000 NOK: gli eventuali dazi vengono calcolati e pagati nel webshop, l’ordine viene spedito DDP. Nessun costo aggiuntivo alla consegna.
• Regno Unito, Svizzera/Liechtenstein e USA: Tutti gli ordini vengono spediti DDP: IVA ed eventuali dazi vengono pagati al checkout. Il prezzo che vedi è il prezzo finale.
• Australia: Spedizione DAP. Sotto i 1.000 AUD: nessun dazio né GST. Sopra i 1.000 AUD: dazi e GST vengono riscossi dal corriere prima della consegna.
• Canada: Spedizione DAP. GST/HST ed eventuali spese di gestione vengono riscosse all’importazione; le merci di origine UE sono esenti da dazi in base al CETA.
• Altri paesi: Spedizione DAP: imposte e spese locali vengono riscosse dal corriere all’arrivo.

Leggi tutti i dettagli su dogana, IVA e tasse per paese