Sale rosa naturale macinato proveniente dalle Alpi austriache, 20 gr
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Sale rosa naturale proveniente dalle Alpi austriache, 20 g
Sale rosa di roccia proveniente da Bad Ischler, nel Salzkammergut, estratto e selezionato a mano. Sale senza iodio aggiunto e con i minerali naturali preservati: il colore deriva dai minerali presenti nella montagna, non da aggiunte.
Al mulino del sale
La granulometria è studiata per essere utilizzata in un macinino piuttosto che in una saliera, ed è proprio in questo che il sale di roccia mostra il suo punto di forza: viene macinato fino alla granulometria desiderata poco prima dell'uso. Usatelo per esaltare il sapore di piatti pronti e come normale sale da tavola.
Schemi
- Contenuto netto: 20 g
- Tipo: sale grosso per macinino
- Provenienza: Bad Ischler, Salzkammergut, Austria
- Senza aggiunta di iodio
- Estratto e selezionato a mano
Ispirazione: Macinasale contro macinapepe: c'è differenza nel meccanismo di macinazione? · Macinapepe che macinano, non riducono in poltiglia.
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